Закуски

Картофельные чипсы с воздухом

55 минут
4 порции

Обычные картофельные чипсы обеспечивают соленую, четкую закуски, но они упакованы из лишнего жира, потому что они жареные. Эти чипы все еще обеспечивают соленую четкость, но сделаны в воздушном фритюре. Приправа - это именно то, что я хотел, но вы можете использовать приправу, трюфельную соль, чесночную соль и т. Д.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
30 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 большой рубежный картофель, очищенный

  • пищевой спрей

  • 1 чайная ложка копченая соль чеддер (такая как Bitterman)

Пошаговый рецепт

  1. Установите мандолин на самом тонком уровне и осторожно нарежьте картофель на тонкие ломтики.

  2. Добавьте нарезанный картофель в миску с водой и замочите на 15 минут. Вылейте воду, накройте картофель пресной водой и замочите еще 15 минут.

  3. Тем временем предварительно разогрейте воздушную фритюрню до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C) в течение 10 минут. Распылите корзину с воздушным фритюрницей спрей.

  4. Удалите картофель из воды и тщательно высушите. Посыпать копченым солью чеддер и перенесите в корзину с воздушным фритюрником, чтобы не переполнить ее. Распылите картофель спрей для приготовления пищи.

  5. Фрая картофель в течение 8 минут. Фритюрник на открытом воздухе и встряхните картофель. Готовьте, пока картофель не станет золотисто -коричневым, еще около 7 минут. Проверьте, чтобы убедиться, что они не готовится быстрее и начинают гореть.

Примечание

Я считаю, что это работает лучше всего, если размеры чипов похожи.

Пищевая ценность (на порцию)

72 Калории
0 г Жиры
16г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 72
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Натрий 581 мг 25%
Общий углевод 16 г 6%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахара 1 г
Белок 2г
Витамин С 18 мг 91%
Кальций 12 мг 1%
Железный 1 мг 4%
Калий 389 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Шведские фрикадельки (из шведа!)

Это рецепт шведской фрикадельки моей мамы. Это не из тех, к которому привыкли к сливочному белому соусу. Она подала их каждые канун Рождества в блюде из -за того, что в рамках «Smrgsbord». У моей...

Медовый Бри распространился

Лучше назван как «спальня Бри»! Это наша любимая еда после того, как дети ушли спать. Колесо сокри накрыто в тесте, затем увенчано орехами орехами и медом, и запекается до золотого совершенства...

Креветки Dip III

Это отлично подходит для пикников, прогулок или просто для дома. Легко и фантастично! Вы можете настроить количество майонеза и горячего соуса в соответствии с вашим вкусом. Время подготовки: 10...

Фрукты клубничного сливочного сыра

Руки с лучшего фруктового падения, который у вас когда -либо будет. Это светлый, пушистый и, самое главное, чрезвычайно вкусно. Идет со всеми фруктами! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10...

Ужин в затяжке

Я нашел эту идею в Интернете и пошел в восторг с различными вкусовыми комбинациями. Дети такие, как это, потому что я даю каждому ребенку олово 6 чашек, и каждый выбирает то, что происходит в их 6...