Мука покрыта курицей, жареные с грибным и винным соусом марсала. Мммм, богатый соус Марсала, нежная курица - этот рецепт наверняка порадует! Отлично подается с рисом и овощами, при желании.
Ингредиенты
чашка масла, разделенное
2 чашки нарезанных свежими грибами
чашка универсальной муки
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка соли
1 фунт без кожи без костей куриный мясо - нарезать на 12 кусочков
2 ломтика бекона, нарезанные кубиками
чашка холодной воды
1 чайная ложка кукурузного крахмала
чашка сухого вина Марсала
Пошаговый рецепт
Растопить 1 столовую ложку масла в средней сковороде. Обжарить грибы до мягких, выньте из сковороды и поместите в небольшую крытую миску.
Смешайте муку, чесночный порошок, соль и перец в мелководье или миску. Дедж курица в муке смесь. Поместите бекон в ту же сковороду и варите на медленном огне, пока не будет приготовлен, но не хрустящий. Добавьте 2 столовые ложки масла в сковороду и курицу с покрытием на среднем огне в течение 2 минут с каждой стороны, добавляя оставшееся масло по мере необходимости для предотвращения сжигания.
Положите курицу на блюдо, накрыть накрыть и согреться. В средней миске медленно добавьте воду в кукурузный крахмал и перемешайте, затем перемешайте в вино. Вылейте жидкую смесь в сковороду вместе с зарезервированными грибами. Нагрейте, пока смесь не начнет кипеть и загустеет, затем вылейте теплую курицу и подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 305 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 305 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 7г | 36% |
| Холестерин 106 мг | 35% |
| Натрий 417 мг | 18% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 3 мг | 16% |
| Кальций 21 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 384 мг | 8% |
Вам может понравиться
Запеченные нарезанные помидоры покрыты сырным, пряным топпингом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 4 спелых...
Это отличный быстрый ужин с некоторыми приготовленными на пару брокколи или зелеными бобами на стороне. Большинство все из кладовой. Чтобы подать, поместите 2 котлета на тарелку и соус ложки. При...
Моим детям ничего не нравится рыбное. Я пробил это к ним, и им это понравилось. Я подаю их в качестве закусок, бутербродов или ужина с рисом и овощей на стороне. Лично мне нравится опустить их в хрен...
Спагетти готовится прямо в соусе ... в одном кастрюле - так меньше уборки! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 16 минут Общее время: 21 мин Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (26...
Я получил этот рецепт от друга, который недавно отдыхал в Ирландии. Это один из моих любимых легких обедов! Стаут пиво действительно добавляет отличный вкус. Время подготовки: 30 минут Время...