Куриный миланский

1. Разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту (95 градусов C).

2. Взбить яйца солью и перцем в мелководье. Распределите муку в другое блюдо и панировочные крошки в третьем блюде.

3. Работая с одной кусочкой за раз, осторожно давите курицу в муку, чтобы покрыть и стряхнуть любое избыток. Погрузитесь в взбитые яйца, затем нажмите на хлебные крошки. Осторожно перемешайте между руками, чтобы избыточные хлебные крошки могли упасть. Поместите курицу с панировкой на тарелку во время панировки остальных; Не укладывайте.

4. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Пан-жареная курица партиями из 2 или 3 штук до золотисто-коричневого цвета и больше не розовая в центре, от 2 до 4 минут на сторону. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C). Переложите приготовленную курицу на противень и согревайте в предварительно разогретой духовке во время приготовления оставшейся курицы.

5. Подавать с лимонными клиньями.

Примечание редактора:

Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов панировки. Фактическое количество потребляемого панировки будет варьироваться. Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.

Подробнее об этом рецепте:

Этот достойный ресторана куриный миланский рецепт хрустящий, ароматный и удивительно легко сделать дома.

Что в курице миланцев?

Это те ингредиенты, которые вам понадобятся, чтобы сделать этот домашний рецепт куриного милана:

• Яйца : яйца держат курицу влажной и придают панировке что -то, чтобы придерживаться.
• Приправы : панировка просто приправлена ​​солью и перцем.
• Мука : вам понадобится универсальная мука для панировки.
• Палаточные крошки : используйте купленные в магазине или найдите рецепт Creator Sherbear1s.
• Цыпленок : две тонко нарезанные, без костей, куриные грудные половинки сделают четыре порции.
• Масло : используйте растительное масло для жарки куриного милана.
• Лимон : Подавайте курицу миланцев с лимонными клиньями для яркого цвета цвета и вкуса.

Как сделать курицу миланцев

По словам кулинарного продюсера Николь Маклафлин (AKA Nicolemcmom) итальянские куриные котлеты - это быстрый и легкий ужин OG, который каждый должен знать, как сделать кулинарное продюсер Николь Маклафлин. Вот несколько ее любимых советов и приемов для того, чтобы делать идеальные куриные миланцы каждый раз:

• По словам Николь, вы можете купить куриные котлеты, но я считаю, что это легче (и немного больше, чтобы купить куриные грудки без костей без костей и потратить их наполовину.
• Чтобы обеспечить даже приготовление пищи, нанесите на котлеты мясной молоток, прежде чем добавить панировку. Это также даст вам большую поверхность, что означает, что она станет более хрустящей.
• Убедитесь, что у вас под рукой подставка для слива, чтобы днище не стало сырым, пока вы работаете на других котлетах.

Что подавать с курицей милански

Ищете вдохновение для подачи? Исследуйте эти коллекции рецептов для лучших куриных блюд с миланскими гарнирами:

• 30 лучших гарниров для курицы, независимо от того, как вы ее готовите
• 100+ итальянских гарниров
• 10 супер легких гарниров для куриных ужинов

Как хранить куриные миланцы

Храните оставшиеся куриные миланцы в герметичном контейнере в холодильнике на срок до четырех дней. Разогреть в духовке, предварительно разогретую до 350 градусов по Фаренгейту, пока курица не нагревается.

Советы по сообществу и похвала

Отличный рецепт, говорит Кари. Легко, быстро, хрустят и делишится!

По словам Anniebanae, я немного прижимаю его, позволив курицу вмочить в смеси оливкового масла с лимонным чесноком в течение примерно 30 минут перед панировкой. Я обнаружил, что это делает курицу очень нежной от разбитой лимона.

Мне понравилось, восхищается Синтия Росс. Поселил его на ложе из картофельного пюре и заполнил его домашним соусом из артишока.

Редакционные взносы Кори Уильямс