Вкусный куриный пирог, приготовленный с нуля с морковью, горохом и сельдереем в готовой коре. Добавьте приправу тимьяна и птицы для большего вкуса.
Каждому домашнему повару нужен хороший рецепт пирога для куриного горшка в их репертуаре. На охоте за новой фаворитом семьи? Тебе повезло! Этот домашний пирог с куриным горшком определенно заслуживает постоянного места в вашей коробке рецептов.
Ингредиенты для пирога с курицей
Вот что вам понадобится, чтобы сделать лучший пирог с курицей в вашей жизни:
Курица
Куриные грудки без костей без костей (нарезанные на кубики) идеально подходят для приготовления классического пирога с курицей.
Овощи
Этот рецепт пирога с куриным горшками требует обычных подозреваемых: горох, морковь, лука и сельдерея. Вы можете бросить в несколько грибов или зеленого перца, если хотите включить больше овощей.
Масло и мука
Начинка для пирога с курицей начинается с рубса, приготовленного из масла и универсальной муки.
Приправы
Достигните идеальный уютный вкус с солью, перцем и семенами сельдерея. Конечно, вы можете добавить больше приправа по вашему вкусу.
Бульон и молоко
Куриный бульон и молоко добавляют глубину аромата и помогают создать гладкую и декадентскую консистенцию пирога с куриным горшками.
Пирожные коры
Вам понадобится две непереновые корки для пирога. Если вы выберете домашний маршрут, вы не ошибетесь с нашим рецептом слоистых пирогов , но купленные в магазине вполне нормально.
Как приготовить пирог с курицей
![](/img/2394/26317-chicken-pot-pie-ix-CD_54224-4x3-74f488b88e4d4a1d848b4a85e5dda9d3.jpg)
Журнал
Это проще, чем вы думаете, чтобы сделать приятный домашний пирог с курицей. Вы найдете рецепт пошагового шага ниже, но вот краткий обзор того, что вы можете ожидать:
Сделать начинку
Варить курицу с кубиком с морковью, горохом и сельдерея около 15 минут. Слейте и отложите в сторону. Приготовьте лук в сливочном масле, пока они не прозвенеют, затем добавьте муку и приправы. Добавьте куриный бульон и молоко и варите, пока начинка не станет густой.
Заполнить и испечь пирог
Поместите куриную смесь в невывозимую корочку для пирога. Вылейте на нее смесь куриного бульона. Накрыть верхней корочкой, запечатайте края и вырежьте щели сверху, чтобы пара сбежал. Выпекать, пока тесто не станет золотисто -коричневым, а начинка не будет пузырящей.
Как хранить куриный пирог
![](/img/2394/26317-Chicken-Pot-Pie-IX-1762719-myallrecipe-fd6ef11733264201a5373fb2077f5ddf.jpg)
Позвольте пирогу полностью остыть перед хранением. Плотно оберните охлажденный пирог в алюминиевую фольгу и поставьте в холодильник в течение трех -пяти дней. Разогреть в духовке или короткие всплески в микроволновке.
Советы по сообществу и похвала
«Нам нравится этот рецепт так же, как он написан», - говорит CRS701. «У нас было это несколько раз, и это всегда так хорошо - никогда не высохнет. Я собираюсь сделать это сегодня вечером и добавить чашку нарезанного кубиков картофеля, просто потому, что мы - семейство картофелей. Я всегда использую корки для пирога с глубоким блюдом. Просто вкусно ! »
«Действительно хорошо», согласно Т.Д. «Я использовал курицу с грилью и просто добавил ее после того, как овощи были сделаны. Добавил некоторую приправу дома, но кроме этого я точно следовал рецепту. Отлично !! моя семья любила это!»
«Идеально так, как есть», - восхищает Dplatow. «То, как должен быть пирог с курицей.
Редакционные взносы Кори Уильямс
Ингредиенты
1 фунт без кожи без костей куриные половинки - кубики - кубик
1 чашка нарезанную морковь
1 стакан замороженного зеленого гороха
Кубок нарезанного сельдерея
чашка масла
Чашка нарезанного лука
чашка универсальной муки
чайная ложка соли
чайная ложка черного перца
чайная ложка сельдерея
1 чашки куриного бульона
чашка молока
2 (9 дюймов) непереноде
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты и разогреть духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов с.)
Dotdash Meredith Food Studios
-
Смешайте курицу, морковь, горох и сельдерей в кастрюле; Добавьте воду, чтобы покрыть и довести до кипения. Варить в течение 15 минут, затем выньте с огня и слить.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Пока курица готовит, растопить масло в другой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и варите до мягкого и прозрачного, от 5 до 7 минут. Добавить муку, соль, перец и семена сельдерея
Dotdash Meredith Food Studios
-
Медленно добавьте куриный бульон и молоко.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Уменьшите огонь до среднего и варитесь до густых, 5-10 минут. Снимите с огня и отложите в сторону.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Поместите курицу и овощи в нижнюю корку пирога. Вылейте горячую жидкую смесь сверху.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Накрыть верхней корочкой, запечатайте края и вырежьте любое избыточное тесто. Сделайте несколько небольших прорези в верхней корочке, чтобы пара сбежал.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока тесто не станет золотисто -коричневым, а начинка не будет игристой, от 30 до 35 минут. Охладите 10 минут перед подачей на стол.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Подавать немедленно и наслаждаться!
Dotdash Meredith Food Studio
Пищевая ценность (на порцию)
412 | Калории |
24г | Жиры |
30 г | Углеводы |
18г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 412 | |
Дневная норма | |
Общий жир 24 г | 31% |
Насыщенный жир 9г | 46% |
Холестерин 55 мг | 18% |
Натрий 517 мг | 22% |
Общее углевод 30 г | 11% |
Диетическое волокно 3г | 12% |
Всего сахара 3г | |
Белок 18г | |
Витамин С 6 мг | 29% |
Кальций 53 мг | 4% |
Железное 2 мг | 13% |
Калий 320 мг | 7% |
Вам может понравиться
![Богатый и сливочный картофель au gratin Богатый и сливочный картофель au gratin](/img/224/219721-rich-and-creamy-potatoes-au-gratin-Beauty-3x4-1-c74165c1772e4e1987d65235e0e34d96.jpg)
Этот рецепт для картофеля Au Gratin с Gruyere делает самый простой, самый сырный, самый вкусной картофель, который у меня когда -либо был. Ды! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 10...
![Шеф-повар Джонс Тако-набое Шеф-повар Джонс Тако-набое](/img/15517/8509740-4c24c1b237694e56bbc28fa8a4707c71.jpg)
Цуккини не очень интересно, интересно или весело есть, что в основном противоположна тако. Но то, что мы собираемся сделать здесь, это использовать ту же начинку, которая использовалась для того...
![Кавателли, брокколи и грибы Кавателли, брокколи и грибы](/img/23439/670641-fdcbaa927a884e3eba9830ea6aa78d49.jpg)
В местном семейном ресторане есть блюдо, очень похожее на это, которое было любимым годами. Мы с другом придумали этот рецепт, когда мы не смогли найти нигде, даже в итальянских кулинарных книгах. ...
![Причудливый картофель Причудливый картофель](/img/46264/3359300-b69e45001091431d9699b79281e82bf4.jpg)
Взбитый картофель с сырами! Вкусный! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 5 большой картофель 1 чашка сметаны 2 (8...
![Cheddar Fennel Potato Gratin Cheddar Fennel Potato Gratin](/img/43968/2119155-16e457f439d84b5284fd4cb768729dc4.jpg)
Это блюдо из Cheddar au Gratin имеет кусочки фенхеля и оттенка мускатного ореха для вкусного картофельного бокового блюда. Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 9 чашек нарезанный картофель 1 чашка...