Это отличный греческий салат с куриным сувлаки, роман, сладкий перец, огурец и помидоры, подаваемые с заправкой цацики. При желании посыпать сыром фета.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка греческой приправы
1 лимон, сок
2 гвоздика чеснока, мелко терпеть или измельченные
1 фунт без костей куриные грудь, расквартированная вдоль
6 столовых ложки соуса цацики
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки свежего лимонного сока
1 ущипнуть соль
1 Голова Ромейн, обрезанная, вымытая и разорванная в кусочки размером с укус
чашка тонко нарезанный красный сладкий перец
Английский огурец, нарезанный
8 унций помидоров вишни, вдвое пополам
Пошаговый рецепт
Смешайте 1 столовую ложку оливкового масла, греческую приправу, лимонный сок и чеснок в стеклянной миске; хорошо перемешать. Добавьте курицу в маринад и поверните, чтобы покрыть. Мариновать в холодильнике не менее 2 часов, но не дольше 4 часов.
Смешайте цацики, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока и соль в маленькой миске. Охладите салатную заправку, пока не понадобится.
Разогрейте открытый гриль для сильного огня и слегка помахите решеткой.
Поместите кусочки курицы на гриль и варите 5 минут, поверните и гриль, пока не больше не розовый в центре, а соки не прочтятся, еще примерно на 5 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центры, должен считывать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Смешайте салат Romaine, сладкий перец, огурец и помидоры вишни в салатной миске. Сбрызните заправкой цацики и перемешайте, чтобы покрыть. Разделите салат на 4 равных порция и сверху приготовленной курицей.
Пищевая ценность (на порцию)
| 287 | Калории |
| 32г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 287 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 32 г | 41% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 65 мг | 22% |
| Натрий 484 мг | 21% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 72 мг | 361% |
| Кальций 69 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 682 мг | 15% |
Вам может понравиться
Кладовая, на которой есть консервированные основные продукты, такие как консервированные моллюски, делают творческие и вкусные домашние блюда, такие как эта похлебка возможными в любую ночь недели. ...
Воскриво медленно приготовленные в духовке, эти куриные шашлыки делают забавное блюдо для вечеринок! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Урожай...
Жареная свиная вырезка с белым вином и кровавым оранжевым. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 50 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Многие кредитные суп за то, что они были секретом похудения. Я намеревался сделать тощий рецепт супа, который мог бы помочь, заполнив меня, чтобы я был меньше своего основного блюда. Ну, этот суп...
Этот тушеный рецепт курицы и помидоров - легкое, сочное, ароматное блюдо. Будучи мамой 7-месячного ребенка, я научился принимать много ярлыков и все еще уметь готовить качественную еду. Это быстро...