Это отличный греческий салат с куриным сувлаки, роман, сладкий перец, огурец и помидоры, подаваемые с заправкой цацики. При желании посыпать сыром фета.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка греческой приправы
1 лимон, сок
2 гвоздика чеснока, мелко терпеть или измельченные
1 фунт без костей куриные грудь, расквартированная вдоль
6 столовых ложки соуса цацики
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки свежего лимонного сока
1 ущипнуть соль
1 Голова Ромейн, обрезанная, вымытая и разорванная в кусочки размером с укус
чашка тонко нарезанный красный сладкий перец
Английский огурец, нарезанный
8 унций помидоров вишни, вдвое пополам
Пошаговый рецепт
Смешайте 1 столовую ложку оливкового масла, греческую приправу, лимонный сок и чеснок в стеклянной миске; хорошо перемешать. Добавьте курицу в маринад и поверните, чтобы покрыть. Мариновать в холодильнике не менее 2 часов, но не дольше 4 часов.
Смешайте цацики, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока и соль в маленькой миске. Охладите салатную заправку, пока не понадобится.
Разогрейте открытый гриль для сильного огня и слегка помахите решеткой.
Поместите кусочки курицы на гриль и варите 5 минут, поверните и гриль, пока не больше не розовый в центре, а соки не прочтятся, еще примерно на 5 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центры, должен считывать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Смешайте салат Romaine, сладкий перец, огурец и помидоры вишни в салатной миске. Сбрызните заправкой цацики и перемешайте, чтобы покрыть. Разделите салат на 4 равных порция и сверху приготовленной курицей.
Пищевая ценность (на порцию)
| 287 | Калории |
| 32г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 287 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 32 г | 41% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 65 мг | 22% |
| Натрий 484 мг | 21% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 72 мг | 361% |
| Кальций 69 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 682 мг | 15% |
Вам может понравиться
Измельченная курица в густом соусе. Идеально подходит для распространения по печенью, пюре с картофелем, начинкой или добавлением овощей и используйте в качестве начинки для пирога. В основном...
Этот пряный рецепт Pho - моя попытка внести знаменитый вьетнамский острый суп с лапшой говядины. Гарнир с тонко нарезанной сырой говяжьей вырезкой, базиликом, мятой, кинзой, чили -самбалом и...
Вкусной рецепт супа из куриных грибов ресторана для тех, кто находится на кетогенной или низкоуглеводной диете. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час Порции: 6...
Я ужасный рисовый повар, но как только я попробовал этот метод, я смогу быть уверенным, что он будет выходить каждый раз! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10...
Я искал ваш веб -сайт для простого рецепта бобов Лимы, который делала моя мама, и тот, который подают многие рестораны здесь, на юге в качестве гарнира. Я не мог найти его, поэтому я представил свой...