Этот суп, загруженный кукурузой и бобами, достаточно сердеч для основной еды. Сэкономьте время, возглавляя его купленными чипсами из тортильи.
Ингредиенты
2 чайные ложки растительного масла
6 (6 дюймов) кукурузные лепешки, разрезая на полоски 1/2 дюйма
3 чашки куриного бульона
чайная ложка наземной тмин
чайная ложка чили порошка
чайная ложка сушеного орегано
1 (15 унций) может черная фасоль, промытая и дренированная
1 (15 унций) может цельная кукуруза ядра, дренированная
2 половинки без костей, куриные грудки, нарезать кусочками укуса
чашка сальсы
чашка нарезанная свежая кинза
Пошаговый рецепт
Нагрейте 2 чайные ложки масла в большом кастрюле на среднем огне. Добавьте половину полос тортильи, часто помешивая, пока не хрустят. Слейте на бумажные полотенца. Повторите с оставшейся 1/2 чайной ложкой масла и оставшихся полос тортильи и отложите в сторону.
Добавьте бульон, тмин, порошок чили и орегано в горшок. Поднимите тепло до высокого уровня и доведите до кипения. Добавьте бобы, кукурузу, курицу и сальсу. Уменьшите огонь до минимума, перемешайте и варите около 2 минут, или пока курица не будет приготовлена и больше не будет розовой.
Добавьте кинзу и половину зарезервированных полос тортильи. Разбросайте в отдельные миски и украсьте каждую миску некоторыми из оставшихся полос.
Пищевая ценность (на порцию)
| 257 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 257 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрий 968 мг | 42% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 7г | 26% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 2 мг | 11% |
| Кальций 67 мг | 5% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 389 мг | 8% |
Вам может понравиться
Курица и грибы с рисом. Легко сделать классику. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 4 половинки без костей, куриные грудки 4 унции свежие грибы, нарезанные 2 столовые ложки масла 1 (10,75 унции...
Сезон охоты пробирается на меня каждый год, и мне нужно использовать несколько фунтов оленины, чтобы освободить место для нового. Эти фрикадельки оленины отлично подаются в хоаги или с макаронами и...
Посмотрев на множество различных рецептов мясного рулета индейки и не понравившись, в частности, я решил создать свой собственный! Добавьте дижонскую горчицу в соус для дополнительного вкуса. Время...
Это не рецепт, а скорее практическое, что. Это отлично самостоятельно или сбрызнуть в соусе, увенчанном макаронам. Хрустящий снаружи, нежный и сочный внутри. Время подготовки: 5 минут Время...
Эти уникальные булочки легкие. Томатный соус добавляет немного запаха и превращает тесто оранжевым цветом. Для этого я использую свой тяжелый электрический миксер, поэтому мне не нужно замесить его...