Золотая курица и картофель обжаривают вместе в масляной приправе, которая начинается с итальянской салатной заправки.
Ингредиенты
2 маленьких голова чеснока, неочищенный
чашка масла, при комнатной температуре
1 (0,6 унции) упаковка сухой итальянский салат -заправка (например, хорошие сезоны)
1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна
чайная ложка наземной паприки
1 (6 фунтов) жареная курица
1 фунт красный новый картофель, пополам пополам
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Отрежьте и выбросьте на 1/2 дюйма от верхней части каждой головки чеснока.
Смешайте масло, итальянскую заправку, тимьян и паприку в большой миске.
Поместите курицу в большую сковороду. Распределите 1/2 смеси масла на куриную кожу.
Добавить картофель в миску с оставшейся масляной смесью; бросить до покрытия. Поместите картофель в кастрюлю вокруг курицы, затем добавьте чесночные головки, с разрезанием.
Жарить в предварительно разогретой духовке, пока не будет больше розового в кости, а соки прочтятся, около 1 часа 50 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в самую толстую часть бедра, рядом с костью, должен читать 180 градусов по Фаренгейту (82 градуса C). Выньте из духовки и дайте отдыхать 10 минут.
Пока курица отдыхает, выньте чеснок с сковороды. Позвольте ему немного остыть, затем наполните зубчики чеснока из шкуры. Поместите 1/2 чеснока в миску; Добавьте картофель и перенесите на блюдо.
Вырежьте курицу и перенесите на блюдо.
Смирить и отбрасывать жир от капельнических капель; Переложите капельницы в миску. МАШ ПРИНЯТИЙ, Оставшись чесноком в капельнице. Подавать с курицей и картофелем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 751 | Калории |
| 42г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 64 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 751 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 42 г | 54% |
| Насыщенный жир 15 г | 73% |
| Холестерин 214 мг | 71% |
| Натрий 704 мг | 31% |
| Общее углевод 26 г | 9% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 64г | |
| Витамин С 27 мг | 134% |
| Кальций 70 мг | 5% |
| Железо 4 мг | 24% |
| Калий 1075 мг | 23% |
Вам может понравиться
Это блюдо из томатов фета очень легко приготовить всего за 20 минут - ужин не становится намного быстрее или вкуснее этого! Варите любую короткую форму пасты и сделайте сырный томатный соус, пока...
Эти простые медленные куриные тако легко изготавливать с 3 ингредиентами в вашем Crockpot. Выпейте начинку в теплые лепешки для очень вкусной еды в любой день недели. Время подготовки: 10 минут Время...
Каждый раз, когда у нас есть вечеринка, меня просят приготовить это блюдо. Замечательная смесь пасты, бекона, грибов и лука. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1...
Я не фанат некоторых доступных заменов майонеза, поэтому мне пришлось придумать новую базу для моего картофельного салата. Я очень доволен результатами! Время подготовки: 15 минут Время...
Это моя собственная версия закуски Feta, которую мы получаем в нашем любимом местном греческом ресторане. Это всегда хит на ужинах. Высушенные на солнце помидоры действительно делают его вкусным...