Ужин

Чили Верде II

120 минут
20 порций

Вкусное мексиканское блюдо из свинины на нравилось на томатилье и чили. Подавать с белой фасолью и рисом. Украсить тертый сыр чеддер.

Время подготовки:
45 минут
Время приготовления:
1 час 15 минут
Общее время:
2 часа
Порции:
20
Выход:
20 порций

Ингредиенты

  • 6 фунтов на кубке из свинины мясо

  • Чашка растительного масла

  • 2 большого желтого лука

  • 6 гвоздика чеснока, рубка

  • 1 столовая ложка морской соли

  • Свежий молотый перец, по вкусу

  • 1 столовая ложка наземной тмин

  • 4 литра куриный бульон

  • 8 свежего перца Poblano Chile, посеянный и нарезанный

  • 4 свежего перца халапеньо, посеянный и нарезанный

  • 2 желтого сладкого перца, посеянный и нарезанный

  • 3 фунта свежих томатильо, шелуха удалена

  • 1 листья кинзы, грубо нарезанные

Пошаговый рецепт

  1. В большом кастрюле на сильном огне подтягивает свинину в растительном масле до золотисто -коричневого цвета. Снимите свинину из кастрюли, зарезервируйте 2 столовые ложки масла на кастрюле и. Приготовьте нарезанный лук и чеснок, приправленный солью и перцем, в зарезервированном масле, пока лук не станет мягким. Приправить тмин, затем добавьте свинину и куриный бульон. Варить на 1/2 часа.

  2. Размешайте поблано, халапеньо и сладкий перец. Пюре из томатильо и кинзы в блендере и добавьте их в горшок. Готовьте еще от 30 до 45 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

357 Калории
24г Жиры
Углеводы
28г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 20
Калории 357
Дневная норма
Общий жир 24 г 31%
Насыщенный жир 8г 38%
Холестерин 82 мг 27%
Натрий 325 мг 14%
Общий углевод 8 г 3%
Диетическое волокно 3г 9%
Всего сахара 4г
Белок 28г
Витамин С 49 мг 246%
Кальций 48 мг 4%
Железный 5 мг 27%
Калий 809 мг 17%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареная курица с лимонным перцем

Эта жареная курица с вегетарианкой имеет весь вкус пикантного лимонного перца и чеснока. Рецепт, который состоит из повседневных ингредиентов. Еда достаточно большая, чтобы накормить всю семью. ...

Уксус на гриле курица

Вкусный маринад для жареной курицы. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа 20 минут Порции: 4 Урожай: 4 куриные грудки Ингредиенты...

Betties Lasagna Roll Ups

Это хорошее замораживание и есть позже еды. Он использует тофу, но вы никогда не узнаете этого! Моему кулинарному кооперативу понравился этот рецепт! Вы можете индивидуально заморозить рулоны на...

Голубой сыр салат

Эта хрустящая кусочка разрывается со вкусом. Смешанная смеси из коула садится в восхитительную сопряжение красного винограда и острую заправку из печи с голубым сыром. Время подготовки: 10 минут...

Куриный чили курицы

Сделал рецепт куриного чили, и это было мягко. Поэтому я взял ингредиенты и добавил свой собственный талант. Моя семья любит это, когда станет холодно, потому что они знают, что это будет в меню. Это...