Чили Верде Кварт

45 минут
8 порций

Юго -западный пирог с жареным зеленым чили для корочки! Сделайте кучу накануне завтрака/позднего завтрака.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
8
Выход:
1 9-дюймовый пирог

Ингредиенты

  • пищевой спрей

  • 8 консервированных целых зеленых чили, или больше по вкусу

  • 7 яиц

  • Чашка нарезанного лука

  • 3 столовые ложки тяжелых сливок

  • чайная ложка чесночной соль

  • чайная ложка наземной тмин

  • чайная ложка земля черного перца

  • Фунт острый сыр чеддер, кубик

  • 2 помидоры, нарезанные или по вкусу (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C). Распылите тарелку для пирога с помощью приготовления.

  2. Разрежьте чили вдоль в полоски. Линейные полоски над дном пирога, чтобы сформировать кору, размещая заостренные концы в направлении центра.

  3. Взбить яйца в миске и перемешать лук, сливки, чесночную соль, тмин и перец. Сложите в сыр чеддер. Слои помидоров над чили «корочкой» и вылейте яичную смесь сверху.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке до установки пирога, от 30 до 35 минут.

Примечания повара:

Используйте консервированный или свежевыжатый зеленый чили.

Также можно использовать более легкий белый сыр.

Не стесняйтесь использовать половину вместо сливок.

Любые дополнительные ингредиенты должны быть наложены на «корочку чили», прежде чем залить яичную смесь. Добавьте остатки колбасы или фахиты, нарезанный чеснок, кубик авокадо, сметану, измельченные чипсы, приготовленные/жареные овощи - много вариаций.

Пищевая ценность (на порцию)

166 Калории
11г Жиры
Углеводы
10 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 166
Дневная норма
Общий жир 11 г 14%
Насыщенный жир 6г 29%
Холестерин 185 мг 62%
Натрий 1180 мг 51%
Общее углеводы 7г 3%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 4г
Белок 10г
Витамин С 55 мг 276%
Кальций 142 мг 11%
Железное 2 мг 8%
Калий 320 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Соус для барбекю для мясо

Это делает хорошие бутерброды из свинины при нагревании с 1 до 1 1/2 фунта измельченной приготовленной свиной корейки. Я увеличиваю его примерно в двенадцать раз, чтобы сделать сэндвичи для барбекю...

Хлеб из лимонного мака цуккини хлеб

Немного тяжелее обычного хлеба из цуккини, но так вкусно! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 24 Урожай: 2 9x5-дюймовые кастрюли с буханкой...

Масляные кексы с изюмом

Маффины так же вкусны, как пироги с маслом без калорий. Ромовые или ромкотчики приносят вкусные вариации. Порции: 12 Урожай: 12 кексов Ингредиенты 1 чашки изюма чашка белого сахара чашка масла...

Шеф-повар Джонс нет, Ciabatta

Этот хлеб - идеальный брак с свежей легкой корочкой снаружи и жевательной, но нежной внутри. Часть без подсчета-просто бонус. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное...

Глазурь с арахисовым маслом

Если вам нравится арахисовое масло, вам понравится эта глазурь из арахисового масла - отлично от шоколадных тортов или для действительно вкусного двойного удара, попробуйте его на торте с арахисовым...