Юго -западный пирог с жареным зеленым чили для корочки! Сделайте кучу накануне завтрака/позднего завтрака.
Ингредиенты
пищевой спрей
8 консервированных целых зеленых чили, или больше по вкусу
7 яиц
Чашка нарезанного лука
3 столовые ложки тяжелых сливок
чайная ложка чесночной соль
чайная ложка наземной тмин
чайная ложка земля черного перца
Фунт острый сыр чеддер, кубик
2 помидоры, нарезанные или по вкусу (необязательно)
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C). Распылите тарелку для пирога с помощью приготовления.
Разрежьте чили вдоль в полоски. Линейные полоски над дном пирога, чтобы сформировать кору, размещая заостренные концы в направлении центра.
Взбить яйца в миске и перемешать лук, сливки, чесночную соль, тмин и перец. Сложите в сыр чеддер. Слои помидоров над чили «корочкой» и вылейте яичную смесь сверху.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до установки пирога, от 30 до 35 минут.
Примечания повара:
Используйте консервированный или свежевыжатый зеленый чили.
Также можно использовать более легкий белый сыр.
Не стесняйтесь использовать половину вместо сливок.
Любые дополнительные ингредиенты должны быть наложены на «корочку чили», прежде чем залить яичную смесь. Добавьте остатки колбасы или фахиты, нарезанный чеснок, кубик авокадо, сметану, измельченные чипсы, приготовленные/жареные овощи - много вариаций.
Пищевая ценность (на порцию)
| 166 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 166 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 185 мг | 62% |
| Натрий 1180 мг | 51% |
| Общее углеводы 7г | 3% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 55 мг | 276% |
| Кальций 142 мг | 11% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 320 мг | 7% |
Вам может понравиться
Стартер заквасок - это удивительное дополнение к одному из моих любимых хлеб. Клюква также является отличным дополнением. Люблю нарезать и жарить его утром с небольшим маслом. Время подготовки: 10...
Легкий, быстрый и достойный праздничного фруктового салата, который легко удваивается. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 красное яблоко, седло...
Лимончелло занимает некоторое время, но это определенно стоит того! Используйте калькулятор содержания алкоголя, чтобы разбавить лимончелло до желаемого доказательства. Чем дольше это опирается, тем...
Эта глазурь с кленовым маслом очень сладкая. Это напоминает мне о кленовой конфеты. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 16 Урожай: 2 чашки Ингредиенты 4 чашки сахар чашка...
Основываясь на традиционном шотландском печенье, эти лепешки наполнены клюквой и хрустящими орехами пекан. Вы можете добавить пищевую окраску в глазурь при желании. Время подготовки: 20 минут Время...