Ужин

Чили панир

30 минут
3 порции

Мой муж любит этот рецепт. Это никогда не идет не так!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
3
Выход:
3 порции

Ингредиенты

  • 2 стакана кубика панир (творог индийского сыра)

  • чашка кукурузного крахмала или по мере необходимости

  • Чашка растительного масла

  • 4 гвоздика чеснока, рубка

  • 1 (1 дюйм) кусок свежего имбиря, тертый

  • 1 лук, нарезанный

  • 4 зеленого перца чили, вдвое пополам

  • 1 сладкий перец, нарезанный кубиками

Соус:

  • 2 столовые ложки соевого соуса

  • 2 столовые ложки соуса чили

  • 2 столовые ложки томатного соуса

  • 1 чайная ложка белого сахара

  • чайная ложка соли, или по вкусу

  • 2 столовые ложки воды или по мере необходимости (необязательно)

  • чашка нарезанная свежая кинза, или по вкусу

  • 2 зеленый лук, нарезанный (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Поместите панир в миску и добавьте достаточно кукурузного крахмала для покрытия; хорошо перемешать.

  2. Нагрейте маслом большую сковороду на среднем огне; Жарить панир до золотистого цвета, от 1 до 2 минут с закупки. Переложите панир на пластину с бумажным полотенцем, оставляя масла в сковороде.

  3. Объединить чеснок и имбирь в горячем масле; Добавьте лук, зеленый перец чили и сладкий перец. Готовьте и перемешайте, пока овощи не станут золотисто -коричневыми, около 5 минут.

  4. Смешайте соевый соус, чили, томатный соус, сахар, соль и оставшиеся кукурузные крахмалы в луковую смесь, помешивая в воде, если смесь слишком толстая. Добавить панир; Готовьте и перемешайте, пока соус не загустеет, от 2 до 3 минут. Удалите сковороду с огня и украсьте чили кинзой и зеленым луком.

Примечание повара:

Используйте тофу вместо панира (творог) и отправляйтесь в веганский!

Вы можете приготовить толстое тесто кукурузного крахмала, используя воду, а затем покрыть кусочки панели, при желании.

Пищевая ценность (на порцию)

302 Калории
Жиры
35 г Углеводы
23г Белок
Пищевая ценность
Порции на рецепт 3
Калории 302
Дневная норма
Общий жир 9г 11%
Насыщенный жир 5г 23%
Холестерин 23 мг 8%
Натрий 2088 мг 91%
Общее углевод 35 г 13%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 10 г
Белок 23г
Витамин С 189 мг 946%
Кальций 144 мг 11%
Железное 2 мг 12%
Калий 639 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Куриные крылышки с авиационным фритюрнином

Положите большую стопку салфеток на стол, потому что, как только вы начнете есть эти хрустящие, липкие, сладкие, глазированные куриные крылышки, вы не захотите остановиться. Эти воздушные крылья...

Классический мясной рулет

Этот традиционный рецепт мясного рулета, приготовленный из обжаренных овощей, специй и панировочных крошек, влаж и ароматный и покрыт старомодной глазурью. Время приготовления будет зависеть от...

Люсис Мак и кукуруза

Этот макарон и сыр с рецептом кукурузы поступили из повара моей средней школы, Люси. Это мое любимое блюдо для школьного обеда! (Мама Кейси обнаружила, что 1/2 палки маргарина и пониженной жира...

Тыква индейка чили

Этот тыквенный чили индейки абсолютно вкусный. Это тоже быстро и легко! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Ингредиенты 1 столовая ложка...

Курица с кремом и печенье!

Я нашел этот старый рецепт в доме моей бабушки. Я сделал это для своего парня, и ему это нравится! Так что теперь каждое воскресенье - ночь курицы и печенья! Время подготовки: 15 минут Время...