Ужин

Чили с индейкой и бобами

60 минут
15 порций

Наземная индейка, тушеные помидоры и четыре вида бобов делают этот чили быстрым, легким и ароматным. Он отлично подается в мисках и посыпается сыром для осеннего обеда или ужина.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
1 час
Порции:
15
Выход:
15 порций

Ингредиенты

  • 2 фунта земли индейки

  • 1 стакан нарезанного лука

  • 1 стакан нарезанного зеленого сладкого перца

  • 4 (14,5 унции) банки на кубиках тушеных помидоров

  • 1 (15,5 унции) может чили бобо

  • 1 (16 унций) банка бобов почек, промытая и дренированная

  • 1 (15 унций) могут пинтовые бобы, промытые и истощенные

  • 1 (15 унций) может черная фасоль, промытая и дренированная

  • 1 перцем халапеньо, сеянку и нарезанный

  • 4 гвоздика чеснока, измельченный

  • 2 столовые ложки порошка чили

  • 1 столовая ложка патоки

  • 2 чайные ложки наземной тмин

  • 1 кубик французского лукового бульона

  • 1 чайная ложка сушеного орегано

  • 1 чайная ложка соли

  • чайная ложка кайенского перец

Пошаговый рецепт

  1. Готовьте индейку, лук и зеленый перец в большом кастрюле с суповой или голландской духовкой на среднем огне, пока индейка не станет розовой, около 10 минут, часто помешивая; дождь излишняя смазка. Размешайте тушеные помидоры, чили, фасоль, фасоль, бобы, черные бобы, перец халапеньо, чеснок, порошок чили, патоку, тмин, куб -куб, орегано, соль и кайенский перец в смесь индейки.

  2. Доведите чили до кипения, уменьшите огонь до минимума и покройте горшок. Варить на медленном огне, пока овощи не станут нежными, а ароматы не смешаются, около 20 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

227 Калории
Жиры
28г Углеводы
19г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 15
Калории 227
Дневная норма
Общий жир 6 г 7%
Насыщенный жир 1г 7%
Холестерин 45 мг 15%
Натрий 805 мг 35%
Общее углеводы 28 г 10%
Диетическое волокно 8г 29%
Всего сахара 6 г
Белок 19г
Витамин С 21 мг 103%
Кальций 100 мг 8%
Железо 4 мг 24%
Калий 670 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Пирог с курицей

Зеленая фасоль, курица, травы, сливочный соус и картофельное пюре являются основой этого вариации классической комфортной еды. Я сделал это своей женой и для ее семьи, и все это понравилось. Время...

Горчичный картофельный салат

Сладкий майонез и горчичный картофельный салат. Картофель полностью смешан, поэтому куски картофеля не осталось. Это восхитительно и семейный традиционный рецепт, который я узнал (без измерений) у...

Арахисовое карри с курицей и базиликом

Толстый соус карри, приготовленный из арахисового масла и кокосового молока. Подавать над длиннозерным рисом. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 55 минут Порции: 4...

Кукуруза с жаркой на духовке с голубым сыром

Удивляйте своих гостей этой простой жареной, но на вершине кукурузы в початках. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 6 Урожай: 6 ушей кукурузы...

Цыпленка Дорито запеканка

Этот рецепт - творение моей двоюродной бабушки. Звучит безумно, но определенно восхитительно! Отлично само по себе. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут...