Острый поборок популярного ирландского блюда.
Ингредиенты
1 чашки говяжьего бульона
1 стакан воды или больше по мере необходимости
1 большой красный картофель, очищенный и нарезанный кубиками
1 гвоздичный чеснок, нарезанный
лук, мелко нарезанный
1 Свежий красный перец чили, сеянный и нарезанный (необязательно)
6 листьев капуста, мелко нарезанная, стебли включены
1 ущипнуть наземный мускатный орех или по вкусу
1 ущипнуть наземную корицу, или по вкусу
1 ущипнуть грунтовый душ, или по вкусу
соль и молотый черный перец по вкусу
2 ломтика бекона
2 листья сушеного шалфея, измельченные
Пошаговый рецепт
Смешайте говяжий бульон, воду, картофель, чеснок, лук и красный перец чили в голландской духовке или в большую кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. Добавьте капусту и приправьте мускатным орехом, корицей, душной перспективой, солью и перцем. Уменьшите огонь до среднего и варите 20 минут, пока картофель не станет мягким, добавляя больше воды, если это необходимо.
Тем временем поместите бекон в большую глубокую сковороду и варите на среднем огне, иногда поворачиваясь, пока слегка не подрумянится, но все же нежнее, около 5 минут. Слейте ломтики бекона на пластинке с полотенце. Нарежьте бекон и перемешайте в суп, пока не включится. Варить не более 3 минут. Подавать охлажденным в течение не менее 2 часов, увенчанные измельченными листьями шалфея. Суп также можно подавать горячим.
Пищевая ценность (на порцию)
| 262 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 45 г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 262 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрий 844 мг | 37% |
| Общее углевод 45 г | 16% |
| Диетическое волокно 7г | 24% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 144 мг | 718% |
| Кальций 145 мг | 11% |
| Железный 3 мг | 19% |
| Калий 1326 мг | 28% |
Вам может понравиться
Хрустящий жареный сома накапливается в рулоны с хогги и увенчан острым салатом для этого подлинного бутерброда с мальчиком. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 40...
В этом салате с шпинатом я добавил сыр фета в рецепт. Это было восхитительно! Даже ненавистники шпината съели это! Я сделал это для вечеринки, и в буфете было гораздо больше восьми порций. Время...
Вы можете добавить каперсы, зеленые оливки или дополнительные сердца ладони в этот рецепт. Они все дадут ему дополнительный удар. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 2 Урожай: 2...
Манго Чатни добавляет вкусный поворот в жареный сэндвич с ветчиной и сыром. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10 минут Порции: 2 Урожай: 2 бутерброды Ингредиенты...
Этот легкий и вкусный салат заполнен белком, витаминами и клетчаткой. Я попробовал это во время посещения курорта на острове Марко и не мог дождаться, чтобы воссоздать его сам. Этот салат - идеальное...