Это версия моей семьи Lion's Head Soup, и для меня это лучший тип комфортной еды! Лучше всего подавать с белым липким рисом, и замечательный наслаждался холодным зимним днем.
Ингредиенты
1 -фунтовый грунтовая свинина
1 яйцо
1 столовая ложка кукурузного крахмала
2 чайные ложки кунжутного масла
1 столовая ложка рубленного свежего корня имбиря
чайная ложка монозодий глутамат (MSG) (необязательно)
1 чайная ложка соли
2 зеленый лук, нарезанный и разделен
1 столовая ложка растительного масла
1 голова Напа капуста, сетка и разрезая на куски
2 стакана куриного бульона с низким содержанием крема
2 стакана воды или по мере необходимости
1 столовая ложка соевого соуса
2 чайные ложки кунжутного масла
Пошаговый рецепт
Смешайте наземную свинину, яйцо, кукурузный крахмал, 2 чайные ложки кунжутного масла, имбирь, моносодий глутамат, соль и половина нарезанного зеленого лука в миске. Используйте свои руки, чтобы смешивать, пока ингредиенты не будут равномерно распределены. Отложить в сторону.
Нагрейте растительное масло в вок или большой сковороде на сильном огне. Когда масло горячее, жарьте капусту Напа, постоянно помешивая, пока капуста не начнет увядать, от 2 до 3 минут. Вылейте куриный бульон, воду и соевый соус. Доведите до кипения, затем понизите огонь до среднего.
Используйте ложку, чтобы сформировать мясную смесь в 1 -дюймовые шарики. Бросить их в кипящий суп. Когда последний мяч был добавлен, накройте крышкой и варите на важене в течение 10 минут. Вкус и отрегулируйте соль перед подачей. Украсьте оставшимся зеленым луком и моросящим кунжутным маслом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 431 | Калории |
| 34 г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 431 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 34 г | 44% |
| Насыщенный жир 11г | 54% |
| Холестерин 130 мг | 43% |
| Натрий 991 мг | 43% |
| Общее углеводы 7г | 3% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 33 мг | 165% |
| Кальций 120 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 649 мг | 14% |
Вам может понравиться
Сбросьте все в медленную плиту, уходи, и через 3 часа вы будете вознаграждены вкусным тыквенным маслом! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 3 часа Общее время: 3 часа 5 минут Порции: 30...
Пришло время вернуть сообществу все, что они дали мне. Этот рецепт является кульминацией обучения, как делать ребра барбекю для конкуренции, а также обучение у членов моей семьи, которые являются...
Простой и простой рецепт с вкусными результатами. Я беру немного масла и покрываю верхнюю часть кукурузного хлеба в ту минуту, когда он выходит из духовки. Оказавшись из сковороды, я иногда добавляю...
Я обычно стараюсь съесть столько цельнозерновых продуктов, сколько смогу, и я был удивлен, чтобы не открыть здесь ни одного основного 100% 100% рецепта корки из цельнозернового пирога. Итак, вот мой...
Это базовый бульон. Не желая использовать коммерческие приправы, которые имеют скрытый MSG и другие добавки, я исследовал некоторые альтернативы. Многие рецепты включают в себя другие специи и травы...