Это базовый бульон. Не желая использовать коммерческие приправы, которые имеют скрытый MSG и другие добавки, я исследовал некоторые альтернативы. Многие рецепты включают в себя другие специи и травы, которые могут или не могут быть правильными для всех блюд. Это базовый рецепт, который можно приспособиться к вашим симпатиям и предпочтениям, но подходит для большинства соленых супов и тушеных мячей. Убедитесь, что ваши продукты не содержат глютена при покупке, потому что некоторые дрожжи не сертифицированы как таковые.
Ингредиенты
2 чашки питательных дрожжевых хлопьев
3 столовые ложки сушеных хлопьев петрушки
2 столовые ложки сушеных луковых хлопьев
2 столовые ложки сушеных чесночных хлопьев
2 чайные ложки сельдерея
2 чайные ложки высушенные укроп
Пошаговый рецепт
Смешайте дрожжевые хлопья, петрушку, лук, чеснок, семена сельдерея и укроп в блендере, пока смесь не станет тонким порошком.
Примечания повара:
Храните в герметичном контейнере при комнатной температуре до 1 года.
Используйте около 1 столовой ложки порошка бульона на 1 стакан воды, чтобы сделать бульон. Используйте 1 чайную ложку на порцию в качестве акцентного аромата в основном блюде.
Пищевая ценность (на порцию)
| 28 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 3г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 40 | |
| Калории 28 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 1% |
| Натрий 3 мг | 0% |
| Общий углевод 3г | 1% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 5 мг | 0% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 174 мг | 4% |
Вам может понравиться
Мягкие, легкие, маслянистые рулеты, которые идеально подходят, практически с любой едой дня. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 1 час 50 минут Общее...
Эта любимая вечеринка Суперкубка - не просто еще одна французская пицца хлеба. Это похоже на падение, встречает пиццу в идеальной упаковке. Отличная закуска, или вы можете сочетать ее с салатом для...
Нам очень нравится этот хлеб - все мы едим его, когда только мой муж должен быть свободен от глютена. Вы также можете использовать настройку теста и выкопать тесто на выпечку, чтобы сделать булочки...
Очень питательная салатная заправка, которая отлично сочетается с пикантной зеленью. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 12 Урожай: 1 1/2 чашки Ингредиенты чашка оливкового масла...
Если трудно заставить вашу семью есть зелень, они поглотят их в этом супе на картофеле с более здоровой колбасой из индейки и гарниром хрустящего бекона. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (4...