Жареная свинина бросается с приготовленным рисом, пружинным луком, горохом и пастой карри, блестящей комбинацией!
Ингредиенты
1 столовая ложка китайского рисового вина, или больше по вкусу
1 чайная ложка соевого соуса
1 чайная ложка кукурузного крахмала
5 унций свиной филе, тонко нарезанный
2 столовые ложки арахисового масла
лук, нарезанный кубиками
2 чайные ложки порошка карри
чайная ложка воды
1 пружинный лук, или больше по вкусу, нарезанный
чайная ложка соли
1 чашки холодного приготовленного риса
чашка зеленого гороха
Пошаговый рецепт
Смешайте рисовое вино, соевый соус и кукурузный крахмал вместе в миске. Добавить свинину; Бросьте, пока не смешано.
Разогрейте вок или глубокую кастрюлю на среднем огне. Вылейте арахисовое масло. Готовьте свинину в горячем масле в партиях, пока не подрумянится, от 2 до 3 минут на партию. Переложите на тарелку, используя высеченную ложку. Приготовьте лук в оставшемся масле, пока не станут смягченными, от 2 до 3 минут.
Смешайте порошок карри и воду в миске, чтобы сформировать пасту.
Перемешайте пасту карри, пружинный лук и соль в вок. Добавьте рис, помешивая, чтобы разбить комки. Добавьте горох. Вернуть свинину в вок; Готовьте и перемешайте, пока рис и свинина не нагреваются, от 4 до 5 минут.
Примечание повара:
Замените херес на китайское рисовое вино при желании.
Пищевая ценность (на порцию)
| 460 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 53 г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 460 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 24% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 34 мг | 11% |
| Натрий 810 мг | 35% |
| Общий углевод 53 г | 19% |
| Диетическое волокно 5г | 17% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 26 мг | 129% |
| Кальций 57 мг | 4% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 455 мг | 10% |
Вам может понравиться
Это вкусный бобовый салат, который на самом деле полезен для вас! Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 средний...
Это лучшая и самая простая запеканка! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 40 минут Порции: 3 Урожай: От 2 до 4 порций Ингредиенты 3 половинки без костей, куриные...
Вкусный салат из цветной капусты и груши, который легко сделать, но достаточно элегантный для компании. Отрегулируйте ингредиенты, чтобы соответствовать вашему вкусу. Время подготовки: 10 минут...
Это замечательное мексиканское блюдо. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 6 копья свежие спаржу, обрезанные и...
Этот подруга дал мне этот рецепт дикого риса, и с тех пор это была семейная традиция. Не нужно набивать индейку. Эта заправка можно сделать за день до Дня благодарения и нагреть в микроволновой печи...