Этот легкий рецепт шоколада чизкейка - удовольствие любителя шоколада! Вершина с начинкой из вишневого пирога или подслащенной клубникой.
Ингредиенты
2 чашки грэхэм взломки крошки
чашка расплавленного масла
2 столовые ложки белого сахара
1 стакана полусладных шоколадных чипсов
3 (8 унций) упаковки сливочный сыр, размягченный
1 стакан белого сахара
3 больших яиц
1/2 стакана сметаны
3 столовые ложки универсальной муки
2 чайные ложки ванильного экстракта
1/2 стакана сметаны (необязательно)
1 столовая ложка белого сахара (необязательно)
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Смешайте крошки Graham Cracker, растопленное масло и 2 столовые ложки сахара в средней миске, пока не смешано. Нажмите смесь в нижнюю и 2 дюйма вверх по бокам 9-дюймовой пружинной формы. Поместите в холодильник для установки корочки, около 30 минут.
Поместите шоколадные чипсы в верхнюю часть двойного котла над кипящей водой. Часто перемешайте, соскребая боковые стороны резиновым шпателем, чтобы избежать облегающего, пока шоколад не расплавится, около 5 минут. Отложить в сторону.
Взбить сливочный сыр и 1 стакан сахара в большой миске до однородного и сливочного. Смешайте в яйцах по одному, смешивая после каждого добавления, пока не будет включено. Постепенно залейте растопленный шоколад, бить на низкой скорости, пока не смешано. Добавьте 1/2 стакана сметаны, муки и ванили. Смешайте до однородного состояния, затем вылейте в корочку.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока центр не будет установлен, а заполнение будет твердо, от 55 до 60 минут. Выключите духовку. Прохладный чизкейк в духовке в течение 1 часа, не открывая дверь. Удалите чизкейк на стойку и полностью охладите при комнатной температуре. Переложите чизкейк в холодильник и охладите в течение нескольких часов на ночь.
Размешайте 1/2 стакана сметаны и 1 столовую ложку сахара в маленькой миске, пока не смешано. Распространение по охлажденному чизкейку перед подачей.
Пищевая ценность (на порцию)
| 372 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 43 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 372 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 12 г | 58% |
| Холестерин 87 мг | 29% |
| Натрий 194 мг | 8% |
| Общее углевод 43 г | 16% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 32 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 0 мг | 0% |
| Кальций 55 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 139 мг | 3% |
Вам может понравиться
Эти миндальные печенья - это то, что вы обычно найдете в китайских ресторанах Dim Sum на Гавайях. Многие из этих магазинов/ресторанов Dim Sumbhood недавно закрылись, поэтому приятно иметь возможность...
Я люблю это печенье, но я действительно хотел попытаться сделать их немного легче. Я на самом деле использовал пюре из сладкого картофеля для некоторых из масла и сока, сжимаемых из апельсина для...
Этот клюквенный Кучен - знаменитый праздничный хлеб Наны. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 12 Урожай: 1 8-дюймовый торт Ингредиенты чашка белого...
Эти легкие кексы из морковного торта - идеальное угощение для вечеринок! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 40 минут Общее время: 1 час 30 минут Порции...
Я не мог найти рецепт сапожника, который был именно тем, что я искал, поэтому я собрал это вместе. Это мой первый отправленный рецепт, так что, пожалуйста, будьте добры, когда разорвуте его в клочья...