Шоколадные кексы

Пропустите смесь шоколадной кексы в штуковине - домашние шоколадные кексы так же легко сделать (и еще более вкусно). Всего за 30 минут у вас будут богатые и влажные шоколадные кексы, готовые подать для вашего следующего отпуска, вечеринки или пута. Будьте готовы, чтобы все попросили вас о этом декадентском рецепте шоколадного кекса!

Шоколадные ингредиенты

Вам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы сделать эти шоколадные кексы, и у вас, вероятно, уже есть большинство из них под рукой:

Какао порошок
Конечно, шоколадные кексы нуждаются в шоколадном вкусе. Используйте несладкий какао -порошок для самых шоколадных результатов.

Мука
Мука универсала будет лучше всего подходит для этих шоколадных кексов.

Сахар
Один и чашки будут идеальным количеством сахара, чтобы подсластить эти кексы.

Масло
Убедитесь, что ваше масло смягчено для легкого избиения.

Ваниль
Ванильный экстракт добавляет намек на сладость этим декадентским кексам.

Яйца
Вам понадобится два яйца, чтобы связать тесто вместе для этого рецепта.

Молоко
Молоко гарантирует, что кексы остаются влажными.

Закваски
Используйте как разрыхлитель, так и пищевую соду для идеального подъема на этих кексах.

Соль
Немного соли добавляет хорошую глубину аромата.

Как сделать шоколадные кексы

Создание домашних шоколадных кексов намного проще, чем вы ожидаете. Вы найдете полный, пошаговый рецепт ниже-но вот краткий обзор того, что вы можете ожидать от этого простого рецепта:

Просейте сухие ингредиенты (кроме сахара) вместе. Смойте масло и сахар вместе. Затем добавьте яйца и ваниль. Альтернативное добавление сухих ингредиентов и молока. Взбить до тех пор, пока хорошо смешано. Выложите тесто в подготовленные чашки для кекса - заполните только чашки пути, чтобы они не переполнились в духовке. Выпекать, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой. Мороз по желанию.

Как украсить шоколадные кексы

Вы можете действительно украсить эти шоколадные кексы в любом случае, которое ваше сердце желает. Мы любим заполнять их сливочным кремом , глазури из сливочного сыра , шоколадным ганашем или просто взбитыми сливками . Окрасьте эти шоколадные кексы еще больше с помощью брызг или других гарниров.

Узнайте больше: 3 простых способа заморозить кексы

Как хранить шоколадные кексы

Храните шоколадные кексы в герметичном контейнере в холодильнике до пяти дней.

Можете ли вы заморозить шоколадные кексы?

Вы можете легко заморозить невременные шоколадные кексы. Магазин полностью охлажденные шоколадные кексы в морозильной камере на молнии в морозильной камере в течение трех месяцев. Разморозить и служить - или разморозить, украсить и служить.

Советы по сообществу и похвала

«Это были мои первые кексы, которые я когда -либо делал, и я должен сказать, что они потрясающие», - Raves Sursika. «Они влажны и идеально подходят для каждого шоколажа. Моя племянница и племянник любили их, и я положил немного рома для нас для нас взрослых».

«Моя 4-летняя дочь помогла мне это сделать»,-говорит Анжела Торгерсон Брейнхолт. «Они были легкими и вкусными! Я обязательно сделаю их снова. Они оказались настолько влажными и на вкус больше как пирожные, чем торт».

«Я обычно использую Бетти Крокер, чтобы помочь мне сделать кексы, но после того, как я попробовал этот рецепт, я определенно не буду зависеть от нее», - говорит Ким Нгуен. «Я заполнил их глазурью из сливочного сыра и кокосовыми хлопьями ... они были хитом!».

Редакционные взносы Бейли Финк

• 1 чашки универсальной муки

• чашка несладкого какао -порошка

• 2 чайные ложки выпечки

• чайная ложка пищевой соды

• чайная ложка соли

• 1 чашки белого сахара

• 3 столовые ложки масла, смягченное

• 2 больших яиц

• чайная ложка ванильного экстракта

• 1 стакан молока