Обед

Нарезанный вегетарианский салат с приправами на чоризо

55 минут
8 порций

Это большой сердечный вегетарианский салат с смелыми ароматами мексиканской колбасы чоризо (без мяса). Это наполняет, но мало в калориях. Он дымный, острый, с яркой кислотностью и, что самое лучшее, у него есть удовлетворительный хруст, который не увядает. Он отлично подходит для вечеринок, так как все нарезано или нарезается на кубики, поэтому есть неловко есть, и хруст будет длиться весь день. Вы даже можете подготовить его накануне вечером, не беспокоясь о слабом салате.

Время подготовки:
55 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 1 цветная капуста, стержня и нарезанная

  • 2 больших огурца, сеянные и нарезанные

  • 1 (8 унций) упаковка детская морковь, нарезанная

  • 8 унций редьки, нарезанные

  • 1 (8 унций) упаковки грибов, стебля и нарезанных

  • 4 унции кинза, нарезанная

  • 4 листья капуста, стержня и нарезанная

  • 1 большой перец poblano, посеянный и нарезанный

  • чашка лайма сок

  • Чашка белого уксуса

  • 2 столовые ложки наземной паприки

  • 1 столовая ложка оливкового масла вне виржанья

  • 1 столовая ложка измельченного чеснока

  • 1 столовая ложка фарш свежего орегано

  • 1 столовая ложка наземной тмин

  • 1 чайная ложка чили порошка

  • чайная ложка земли гвоздики

  • чайная ложка земля кориандра

  • 1 ущипнуть соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте цветную капусту, огурцы, морковь, редис, грибы, кинзу, капусту и перцем Поблано в большом контейнере, безопасном для пищевых продуктов с крышкой.

  2. Взбейте сок лайма, уксус, паприку, оливковое масло, чеснок, орегано, тмин, порошок чили, гвоздика, кориандр, соль и перец в миске, пока не останется комочков. Вылейте смесь цветной капусты в контейнер. Накрыть и встряхнуть, пока не смешано.

Пищевая ценность (на порцию)

91 Калории
Жиры
16г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 91
Дневная норма
Общий жир 3г 3%
Насыщенный жир 0г 2%
Натрий 95 мг 4%
Общий углевод 16 г 6%
Диетическое волокно 6г 20%
Всего сахара 6 г
Белок 5г
Витамин С 71 мг 356%
Кальций 87 мг 7%
Железный 3 мг 14%
Калий 770 мг 16%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Горячий куриный салат

Я всегда удвоил этот рецепт, так как наша семья из пяти любит его так сильно. Я использую нарезанный или нарезанный миндаль. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35...

Домашние лучшие пироги!

Это простой рецепт поп -пирога. Я не думал, что что -то может быть лучше, чем жареный в магазине пирог с кондитерскими изделиями по утрам - пока я не сделал их. Очень, очень легко сделать! Дети (и...

Сквош для орех и зеленый суп из репы

Вы все, это так хорошо. С оттенком специй и креольского вкуса, сквош ореха добавляет немного сладкого к репы, уравновешивая горькую и сладкую. Копченая колбаса Andouille добавляет как тепло, так и...

Суп с лапшой индейки

Этот суп с лапшой индейки хорошо использует ваше оставшееся темное мясо индейки. Просто возьмите каркас и используйте индейку для сытного супа с чем-то больным. Подавать с теплым хлебом для отличной...

Жареный сыр с майонезом

Этот рецепт сыра на гриле с майонезом - это хорошая перемена от вашего обычного жареного сыра. Он сделан из сыра перца Джек и Майо снаружи вместо масла. Это бутерброд с жареным сыром с ударом. Не...