Коренастый томатный картофельный суп

55 минут
8 порций

Кремовый суп, наполненный коренастыми овощами.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
35 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки масла

  • 2 лука, нарезанный

  • 4 чашки очищенного картофеля с кубиками

  • 1 чашки нарезанного сельдерея

  • 1 чашки нарезанной моркови

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 столовая ложка итальянской приправы

  • 2 чашки молока

  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

  • 1 (14,5 унции) банка помидоров

  • 1 чашки куриного бульона

  • 2 столовые ложки томатной пасты

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне и варить лук до готовности. Смешайте в картофеле, сельдерее, моркови и чесноке. Сезон с итальянской приправой. Вылейте молоко, постепенно добавьте кукурузный крахмал и доведите до кипения. Смешайте помидоры, бульон и томатную пасту. Вернитесь до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 20 минут. Приправить солью и перцем.

Пищевая ценность (на порцию)

158 Калории
Жиры
26 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 158
Дневная норма
Общий жир 4г 6%
Насыщенный жир 3г 14%
Холестерин 13 мг 4%
Натрий 191 мг 8%
Общее углевод 26 г 10%
Диетическое волокно 4г 15%
Всего сахар 8 г
Белок 5г
Витамин С 26 мг 128%
Кальций 132 мг 10%
Железное 2 мг 9%
Калий 742 мг 16%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сырные кексы с беконом

Отличный ужин или замечательный для завтрака с яйцами. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 24 Урожай: 24 порции Ингредиенты 1 фунт бекон 4 чашки...

Сладкий соус хот -дога

Наслаждайтесь нарезанными хот -догами в этом дико ароматизированном соусе! Ваши гости будут лаять за большим! Подавать с зубочистками. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее...

Острый медовый горчичный соус

Этот медовый горчичный соус дается немного повышения от добавления горячего соуса и рисового уксуса. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 12 Урожай: 12 столовых ложек Ингредиенты...

Соус старого стиля

Толстый липкий соус, чтобы надеть на что -нибудь съедобное. Он готовит всю ночь в медленной плите. Размешайте один раз после того, как он начинает варить, наслаждайтесь ... Время подготовки: 5 минут...

Сладкий картофель и суп из бренди

Фантастический суп для холодного осеннего вечера. Аромат бренди и душевного перехода будет проникать по всему дому. Вы можете пюре из супа, если хотите, хотя я предпочитаю оставить его в роли. Время...