Коренастый томатный картофельный суп

55 минут
8 порций

Кремовый суп, наполненный коренастыми овощами.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
35 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки масла

  • 2 лука, нарезанный

  • 4 чашки очищенного картофеля с кубиками

  • 1 чашки нарезанного сельдерея

  • 1 чашки нарезанной моркови

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 столовая ложка итальянской приправы

  • 2 чашки молока

  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

  • 1 (14,5 унции) банка помидоров

  • 1 чашки куриного бульона

  • 2 столовые ложки томатной пасты

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне и варить лук до готовности. Смешайте в картофеле, сельдерее, моркови и чесноке. Сезон с итальянской приправой. Вылейте молоко, постепенно добавьте кукурузный крахмал и доведите до кипения. Смешайте помидоры, бульон и томатную пасту. Вернитесь до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 20 минут. Приправить солью и перцем.

Пищевая ценность (на порцию)

158 Калории
Жиры
26 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 158
Дневная норма
Общий жир 4г 6%
Насыщенный жир 3г 14%
Холестерин 13 мг 4%
Натрий 191 мг 8%
Общее углевод 26 г 10%
Диетическое волокно 4г 15%
Всего сахар 8 г
Белок 5г
Витамин С 26 мг 128%
Кальций 132 мг 10%
Железное 2 мг 9%
Калий 742 мг 16%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Острый абрикосовый сквош -кексы

Острый кекс, который хорошо сочетается с вашим напитком для завтрака, чтобы начать день. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 15...

Имбирная чесночная паста

Найдя тонны рецептов, призывающих к имбирной газовой пасте, но обнаружив лишь имбирную пасту или чесночную пасту, но не оба, в местных продуктовых магазинах, я сам решил найти рецепт для этого. По...

Тыква -чипотл суп

Это замечательный, быстрый суп, который работает как основное блюдо с комплиментом кукурузного хлеба, или отличное блюдо с акцентом с вашими мексиканскими фаворитами! Даже мои дети поглощают это...

Jens Killer Pie Crust

Масло и укорочение придают этой пироге фантастическую текстуру; Использование кухонного комбайна облегчает приготовление в качестве пирога! Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа...

Ферментированный горячий соус

Это не сальса, а ферментированный горячий соус. Если у вас есть терпение, оно того стоит. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 12 дней 17 часов 2 минуты...