Я придумал этот рецепт, чтобы попытаться использовать изобилие кинзы из моего сада. Это легко, и вся еда - одна кастрюля.
Ингредиенты
чашка оливкового масла
8 половинок без костей, куриные грудки
чашка универсальной муки
1 средний лук, нарезанный кубиками
1 красный сладкий перец, нарезанный кубиками
4 гвоздика чеснока, рубка
2 чашки куриного бульона
1 (10 унций) упаковка желтого риса
1 (28 унций) может тушить помидоры
1 (15 унций) могут пинтовые бобы, дренированные и промытые
1 (15 унций) может быть черной фасоль, дренированной и промытой
1 (15 унций) может цельная кукуруза ядра, дренированная
1 (4 унция) может нарезать кубиками зеленый перец чили, дренирован
чашка грубо нарезана свежая кинза
1 чайная ложка соли
чайная ложка перца
чайная ложка земля кайенского перца
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Дедж курицу в муке, чтобы покрыть. Поместите курицу в сковороду и готовьте, пока не подрумянитесь со всех сторон; Отложить в сторону.
Размешайте лук, сладкий перец и чеснок в сковороду. Готовьте 5 минут, пока не становятся нежными. Вылейте куриный бульон. Смешайте в желтом рисе, тушеных помидорах, бобах пинто, черной фасоль, кукурузе, нарезанном кубиками зеленого перца чили и кинза. Приправить солью, перцем и кайенским перцем. Довести до кипения. Вернуть курицу в сковороду. Уменьшите огонь до минимума, накрыть и варить 30 минут, пока рис не станет мягким, а куриные соки не прозвучат.
Пищевая ценность (на порцию)
| 440 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 58 г | Углеводы |
| 31г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 440 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 13% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрий 1540 мг | 67% |
| Общее углевод 58 г | 21% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 31г | |
| Витамин С 41 мг | 205% |
| Кальций 85 мг | 7% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 659 мг | 14% |
Вам может понравиться
Греко-вдохновленные куриными шашлыками с большим вкусом! Маринад также замечательный на гриле овощи. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 2 часа Общее...
В этом сердечном рецепте сквош орех есть все тепло падения, завернутое в это сезонно вкусное блюдо! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 4 Урожай: 4...
Эта лингвина подается с маслянистым тимьяном и жареным соусом из красного перца. Это вкусно. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Этот суп из бобов Garbanzo на томате полон овощей, а поворот семян фенхеля будет держать ваши вкусовые рецепторы, танцевать всю миску. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 14 минут...
Этот перец чили возник, когда у нас было чрезмерное множество продуктов из нашего сада. Свежие помидоры, морковь, перец и лук делают восхитительный чили! Подавать теплый, увенчанный сыром, если это...