Эти тако на гриле рыб изготовлены из маринованного филе рыбы и увенчаны пряной заправкой из чипотла-лайма. Выберите начинки, чтобы соответствовать вашему вкусу, или включить типичные аккомпанементы, такие как фреска сальсы, капуста, сжатие сока лайма и нарезанная кинза.
Ингредиенты
Маринованная рыба:
чашка оливкового масла в экстра -девственнице
2 столовые ложки дистиллированного белого уксуса
2 столовые ложки свежего сока лайма
2 чайные ложки из лайма
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 чайные ложки, мед
1 чайная ложка приправы морепродуктов, такая как Old Bay
1 чайная ложка соуса с острым перцем, или по вкусу
чайная ложка тмин
чайная ложка чили порошка
чайная ложка земля черного перца
1 фунт филе тилапии, разрезая на куски
Перевал:
1 (8 унций) контейнер. Смешанная сметана
чашка соуса Adobo от перца чипотла
2 столовые ложки свежего сока лайма
2 чайные ложки из лайма
Приправа морепродуктов чайной ложки, такая как Old Bay
чайная ложка тмин
чайная ложка чили порошка
соль и перец для вкуса
Сборка:
1 (10 унций) пакет лепешки
3 спелых помидоров, посеянные и нарезанные кубиками
1 маленькая капуста головы, сетка и измельченная
1 Bunch Cintro, нарезанная
2 лайма, разрезание клиньями
Пошаговый рецепт
Приготовьте маринованную рыбу: взбейте оливковое масло, уксус, сок лайма, цедру лайма, чеснок, мед, приправа морепродуктов, соус с острым перцем, тмин, порошок чили и черный перец вместе в миске. Поместите тилапию в мелкое блюдо и вылейте маринад на рыбу; Накройте блюдо полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник в течение 6-8 часов.
Сделайте заправку: смешайте сметану и соус Adobo в миске. Добавьте сок лайма, цедру лайма, приправу морепродуктов, тмин и порошок чили. Добавьте соль и перец по вкусу. Накрыть и поставьте в холодильник, пока не понадобится.
Разогрейте открытый гриль для сильного огня и слегка помахите решеткой. Установите решетку в 4 дюйма от жары.
Удалите рыбу с маринада, истощите излишки и выбросьте маринад. Гриль рыба кусочки, пока не легко сложится вилкой, поворачивая один раз, около 9 минут.
Соберите тако: поместите кусочки рыбы в центр лепешек с желаемым количеством помидоров, капусты и кинзы; Скричь с заправкой.
-
Чтобы подать, закатать лепешки вокруг начинков и украсить с помощью лаймовых клиньев.
Советы
Маринованная рыба в этом рецепте также может быть приготовлена в духовке. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Выпекать рыбу в предварительно разогретой духовке, пока она не будет легко хлопьев с вилкой, от 9 до 11 минут. Собирайте тако в соответствии с указаниями.
Махи Махи может быть заменен тилапией.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 416 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 39 г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 416 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 25% |
| Насыщенный жир 5г | 27% |
| Холестерин 43 мг | 14% |
| Натрий 644 мг | 28% |
| Общее углеводы 39 г | 14% |
| Диетическое волокно 6г | 21% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 55 мг | 277% |
| Кальций 189 мг | 15% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 751 мг | 16% |
Вам может понравиться
Когда дело доходит до пищи на заднем плане, Game Day Chili - это классическое блюдо, которое идеально подходит для футбольной погоды. Наш рецепт сытного чили из говядины можно приготовить в медленной...
Этот белый рецепт боршта был моей первой попыткой воссоздать старое польское блюдо, которое я помню из своего детства. Каждый делает это по -другому. Украсить свежими веточками укропа. Время...
У меня был сквош Delicata в моей коробке CSA, и, поскольку у меня не было тонны времени, я решил нарезать его и испечь в духовке с небольшим количеством порошка карри и кленовым сиропом. Вкусный вкус...
Рис и соус подают с приправленными жареными куриными грудями. Моя семья запрашивает это все время - это всегда любимая! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 45 минут...
Этот рецепт отлично подходит для любителей карри или людей, которые хотят попробовать немного карри. Вы можете легко просто просто на гриле курицу и не беспокоиться о приготовлении маринада в соус...