У меня был сквош Delicata в моей коробке CSA, и, поскольку у меня не было тонны времени, я решил нарезать его и испечь в духовке с небольшим количеством порошка карри и кленовым сиропом. Вкусный вкус как сторона или над салатом.
Ингредиенты
2 Delicata Squash - вдвое попола
2 столовые ложки оливкового масла
солить по вкусу
1 столовая ложка кленового сиропа
чайная ложка порошка карри
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Смешайте нарезанную кабану и оливковое масло в большой миске и хорошо перемешайте, чтобы покрыть сквош маслом. Сезон с солью. Расставьте в 1 слое на противне.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока тыква не станет мягкой и слегка подрумянится, поворачиваясь через 10 минут, примерно на 25 минут. Удалите противень из духовки, приправьте солью, кленовым сиропом и порошком карри и запекайте еще 3 минуты.
Пищевая ценность (на порцию)
| 79 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 79 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Натрий 40 мг | 2% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 2 мг | 8% |
| Кальций 9 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 63 мг | 1% |
Вам может понравиться
«Если у вас есть вера как зерно горчичного семени», вы сделаете и наслаждаетесь этим простым, острым, вкусным блюдом из курицы на гриле! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее...
Я влюбился в это блюдо в моем местном тайском ресторане. Шпинат на пару и запеченный тофу задушен сладким арахисовым соусом. Подавать на пареный белый липкий рис. Вы можете заменить курицу или другое...
Это пряное блюдо, которое напоминает чучело цуккини, за исключением того, что вы заменяете сквош Tatume на цуккини. Тонкая разница в вкусе между тыквой татум и цуккини делает уникальный и ароматный...
Этот гуакамоле свежий, зеленый и немного питательный. Время подготовки: 30 минут Общее время: 30 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 1 авокадо - очищен, ямно и нарезанный кубиками 1 рома...
Семейный рецепт прямо из Швеции. Это любимое блюдо в любое время, когда я его делаю, и его часто просят мои друзья -гурманы. Подавать с картофельным пюре. Наслаждаться! Время подготовки: 20 минут...