Очень быстрый и вкусная сторона, которую можно изменить по вкусу, почти каждый ингредиент, кроме кукурузы, является необязательным. Очень красивое гарнир также. Я сделал это для многих разных людей, и еще не было ни одной жалобы. Это особенно хорошо, если у вас просто нет времени готовить, но вы не хотите нездоровую пищу.
Ингредиенты
3 уша свежую кукурузу в шелухе
чашка масла, растопленное
2 рома (слива) помидоры, нарезанные
1 перцем халапеньо, сеянку и мелко нарезанный
маленький красный лук, мелко нарезанный
2 гвоздика чеснока, измельченный
Банч Свежая кинза, нарезанная
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
1 приправа без соли с лимонным иерб (например, миссис Дэш)
Пошаговый рецепт
Снимите кукурузную шелуху, но оставьте их прикрепленными внизу. Удалите шелка и сложите шелуху на кукурузу. Поместите на обеденную тарелку и готовьте в микроволновой печи в течение 5 минут на высокой мощности, поворачивая кукурузу один раз на полпути. Охладите, пока не остынет, чтобы коснуться, затем нарежьте кукурузные ядра из початки и поместите их в миску для порции.
Размешайте масло в кукурузу вместе с помидорами, халапеньо, красным луком, чесноком и кинзой. Приправить солью, перцем и приправой. Хорошо перемешайте, вкусуйте и при необходимости отрегулируйте приправу. Некоторым людям нравятся теплый салат, но я предпочитаю немного охладить его, прежде чем подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 174 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 174 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 7г | 37% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 97 мг | 4% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 13 мг | 66% |
| Кальций 18 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 326 мг | 7% |
Вам может понравиться
Этот салат Jicama четкий и освежающий. Это очень хорошо сочетается с любым мексиканским или азиатским блюдом. Время подготовки: 30 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 45 минут Порции...
Ромейн, голубые сыр, нарезанные груши, грецкие орехи и красный лук, в сочетании с острым заправкой, делают этот салат незабываемым. Это уверенный хит, который стоит попробовать! Время подготовки: 20...
Оливки соленой каламаты уравновешивают сладкий апельсин в этом салате. Острый оранжевый винегрет объединяет все это. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Я использовал этот рецепт очень много, потому что он был так просто и хорошо. Первоначально он пришел из коллекции рецептов моей бабушки 1950 -х годов. Время подготовки: 5 минут Время приготовления...
Мама сделала этот салат семейной традицией во время праздников, и нам просто понравился его свежий вкус. Теперь я обязан сделать это, и я ничего не изменил. Это просто напоминает мне дома. Теперь мои...