Закуски

Семена с корицей и имбирем карамелизованы тыквы

45 минут
8 порций

Не выбрасывайте семена после вырезания тыквы! После создания этого рецепта вы захотите купить тыквы только для семян. Эти сладкие и соленые семена гарантированно понравятся.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
35 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
8
Выход:
2 чашки

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки масла, расплавленное, разделенное

  • 3 столовые ложки коричневого сахара, разделенная

  • 1 чайная ложка наземной корицы

  • чайная ложка молотого имбиря

  • 1 ущипнуть соль

  • 2 стакана тыквенных семян

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 275 градусов по Фаренгейту (135 градусов C). Смажьте противень.

  2. Смешайте 1 1/2 столовую ложку масла и 1 столовую ложку коричневого сахара вместе в миске; Добавьте корицу, имбирь и соль и хорошо перемешайте. Перемешайте тыквенные семена в смесь масла до равномерного покрытия. Распределите семена в равномерный слой на подготовленный противень.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут; Проверьте семена и продолжайте выпекать еще на 10 минут.

  4. Смешайте оставшиеся 2 столовые ложки коричневого сахара и 1 1/2 чайной ложки масла вместе в миске и перемешайте на семена тыквы.

  5. Продолжайте выпекать семена, пока не поджарится и не ароматно, еще примерно на 10 минут.

Примечания повара:

Проверяйте их в духовке часто! Поскольку сахар, они с большей вероятностью будут гореть, чем другие рецепты жареных тыквенных семян. Кроме того, это работает лучше всего, если вы оставите семена, чтобы высохнуть в течение ночи.

Если на нижней части сковороды остался сахар, добавьте еще 1/2 столовой ложки масла и снова перемешайте.

Пищевая ценность (на порцию)

233 Калории
19г Жиры
11г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 233
Дневная норма
Общий жир 19 г 24%
Насыщенный жир 5г 24%
Холестерин 8 мг 3%
Натрий 48 мг 2%
Общее углевод 11 г 4%
Диетическое волокно 2г 5%
Всего сахара 5 г
Белок 9г
Витамин С 1 мг 4%
Кальций 23 мг 2%
Железный 5 мг 29%
Калий 289 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Краб -пирожные Мэриленда

Эти крабовые пирожные в Мэриленде являются подлинными. Выросшая возле Чесапикского залива, вы узнаете, что крабы столь же ценны, как и золото. Моя мама делала крабовые пирожные каждую пятницу летом...

Мужские падения

Это сердечный горячий, острый соус, который восхитителен с кукурузными чипсами. Вкусы сильно отличается от того, что вы представляете из ингредиентов. Другие, кого я дал этот рецепт, всегда хотят...

Жареная сальса с красной гонкой

Этот рецепт возник из рецепта, который должен был дублировать рецепт моего любимого мексиканского ресторана. Я сильно изменил оригинальный рецепт и мне больше нравится этот вариант! Это относительно...

Кремовое оливковое падение

Подавать с различным хлебом, крекерами или овощами. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа 10 минут Порции: 32 Урожай: 4 чашки Ингредиенты 1 (16 унций) банка...

Безмолочный тако без молока

Я всегда ищу провалы без лактозы, потому что я непереносимый лактозой, и, ну, в общем, провалы-мои любимые. Этот здоровый и достаточно острый, и на самом деле на вкус как мясистый тако с жирными...