Этот Cioppino - замечательное рагу из морепродуктов! Подавать с буханкой теплого хрустящего хлеба, чтобы зачесать вкусный бульон!
Ингредиенты
чашка масла
2 лука, нарезанный
1 Bunch Fresh Parsley, нарезанная
2 гвоздика чеснока, измельченный
2 (14,5 унции) банки с тушеными помидорами
2 (14,5 унции) куриный бульон банок
1 чашки белого вина
1 стакан воды
2 лаврового листа
1 столовая ложка сушеного базилика
чайная ложка сушеного тимьяна
чайная ложка сушеного орегано
1 фунт филе трески, кубик
1 фунт с большими креветками - очищен и деформирован
1 фунт Бэй Сбежок
18 маленьких моллюсков
18 мидий, очищенные и рассеянные
1 чашки крабовой
Пошаговый рецепт
-
Растопить масло в большом складе на среднем огне. Добавьте лук, петрушку и чеснок. Готовьте и перемешайте, пока лук не станет смягчен, от 3 до 4 минут.
-
Добавьте помидоры в горшок (разбивайте их на куски, когда вы добавляете их). Добавьте куриный бульон, вино, воду, лавровый лист, базилик, тимьян и орегано. Накрыть и варить 30 минут.
-
Размешайте треску, креветки, морские гребешки, моллюски, мидии и крабмита. Довести до кипения; Уменьшите огонь, крышку и варите, пока не откроются моллюски, от 5 до 7 минут. Разделите суп в миски и подайте.
-
Наслаждаться!
Примечание редактора:
Обратите внимание на различия в количествах ингредиентов при использовании журнальной версии этого рецепта.
Пищевая ценность (на порцию)
318 | Калории |
13г | Жиры |
9г | Углеводы |
35 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 13 | |
Калории 318 | |
Дневная норма | |
Общий жир 13 г | 17% |
Насыщенный жир 7г | 36% |
Холестерин 164 мг | 55% |
Натрий 755 мг | 33% |
Общее углеводы 9г | 3% |
Диетическое волокно 1г | 5% |
Всего сахара 4г | |
Белок 35 г | |
Витамин С 18 мг | 92% |
Кальций 114 мг | 9% |
Железный 5 мг | 28% |
Калий 761 мг | 16% |
Вам может понравиться
Всего 3 ингредиента-Оригинальная смесь ранчо, свиные отбивные и паприка-плюс соль и перец делают вкусные, нежные свиные отбивные в напряженные ночи-и они на столе всего за 35 минут. Время...
Рецепт Fry Fry, который я разработал, чтобы удовлетворить семью любителей чеснока. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 столовые ложки арахисового масла 6 гвоздика чеснока, рубка 1 чайная ложка...
Возьмите классические средиземноморские ароматы и сделайте комфорт в американском стиле для своей семьи! Если вы ищете блюдо без мяса, подайте ее с салатом и хрустящим хлебом. Если ваша семья...
Эта простая и вкусная веганская блюда можно съесть в качестве боковой или овощной основной блюдо. Это очень популярно в Румынии. Баклажаны объединяются с сладким перцем, помидорами и луком и...