Ужин

Чеснок курица жарьт

4 порции

Рецепт Fry Fry, который я разработал, чтобы удовлетворить семью любителей чеснока.

Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки арахисового масла

  • 6 гвоздика чеснока, рубка

  • 1 чайная ложка тертого свежего имбиря

  • 1 куча зеленый лук, нарезанный

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 фунт куриных грудя без костей без костей, нарезанные на полоски

  • 2 лука, тонко нарезанный

  • 1 чашка нарезанной капусты

  • 1 красный сладкий перец, тонко нарезанный

  • 2 чашки сахарного гороха

  • 1 стакан куриного бульона

  • 2 столовые ложки соевого соуса

  • 2 столовые ложки белого сахара

  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте арахисовое масло в вок или большой сковороде. Когда масло начинает курить, быстро добавьте 2 гвоздики из рубного чеснока, корня имбиря, зеленый лук и соль. Размешайте, пока лук не станет полупрозрачным, около 2 минут. Добавьте курицу и перемешайте до непрозрачного, около 3 минут. Добавьте оставшиеся 4 гвоздики из рубного чеснока и перемешайте. Добавьте сладкий лук, капусту, сладкий перец, горох и 1/2 стакана бульона/воды и крышки.

  2. В небольшой миске смешайте оставшиеся 1/2 стакана бульона/воду, соевого соуса, сахара и кукурузного крахмала. Добавьте смесь соуса в вок/сковороду и перемешайте, пока курица и овощи не будут покрыты утолщенным соусом. Подавать немедленно, над горячим рисом при желании.

    Линда С.

Пищевая ценность (на порцию)

337 Калории
Жиры
32г Углеводы
32г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 337
Дневная норма
Общий жир 9г 11%
Насыщенный жир 2г 8%
Холестерин 67 мг 22%
Натрий 1364 мг 59%
Общий углевод 32 г 12%
Диетическое волокно 6г 21%
Всего сахар 12 г
Белок 32г
Витамин С 73 мг 367%
Кальций 130 мг 10%
Железный 3 мг 17%
Калий 664 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Дымное рагу с кукурузой бекона

Сердечное, толстое туфли для картофеля в ирландском стиле с акцентами кукурузы и бекона с копченой. Подавать в неглубоких мисках с любимым печеньем. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...

Моцарелла и свежий инжир салат

Этот сладкий и пикантный салат - отличная закуска или причудливое гарнир с жареным мясом. Вы должны планировать заранее, так как моцарелла нужно мариновать в течение нескольких часов. Время...

Быстрая курица с спаржей и проволоном

Курица с панировкой, подрумяненная и приготовленная в курином бульоне. Покрыт проволоновым сыром и консервированной спаржей. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30...

Лимонная медовая морковь

Эти медовые моркови приготовлены в меде, масле, имбире и лимонной глазурь. Рецепт очень хорошо сочетается с стейком перца и чизкейком. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее...

Маленькие мясные буханки

Эти отдельные мясные буханки покрыты сладким и острым соусом. Колбаса в этом рецепте дает более сложный вкус, чем ваш стандартный мясной хлеб. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час...