Этот быстрый закусок кажется настолько декадентским и виновным, что никто не подозревает, что это может быть одобрено кето! Подавать на вершине цветной капусты, если это необходимо.
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла в экстра-вирсингах, разделенное
1 цуккини, вдвое и нарезанный
1 желтый летний сквош, расквартированный и нарезанный
1 фунт рома помидоры, нарезанные
соль и перец для вкуса
1 столовые ложки травы кантанзаро (из Savory Spice Shop), разделенные
3 (5 унций) куриные грудки без костей без костей, бабочка
3 гвоздика чеснока, рубка
чашка взбитого сливочного сыра
чашка 1% молоко
чашка свежего терпкого сыра пармезан, а также больше для подачи
Пошаговый рецепт
Смешайте 1 столовую ложку оливкового масла, цуккини, летнюю сквош и помидоры в миске; бросить, чтобы объединить. Приправить 1/2 чайной ложки соли и 1 1/2 чайных ложки травы кантанзаро; хорошо перемешать. Приправить куриные грудки с оставшимися травами, солью и перцем со всех сторон.
Нагрейте оставшуюся столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне и варите курицу, пока не подрумянится с каждой стороны, от 3 до 4 минут на сторону. Удалите курицу из сковороды и отложите в сторону. Добавьте приправленные овощи в сковороду и варите, пока помидоры не начнут распадаться, от 4 до 5 минут. Добавьте чеснок и варите до ароматного, около 1 минуты.
Вмешивайте сливочный сыр и молоко в томатную смесь в сковороде, пока не будет хорошо смешано. Добавьте сыр пармезан и перемешайте, пока не будет хорошо не включено в соус. Верните приготовленную курицу на сковороду и приправьте солью и перцем. Нагреть, пока не нагрется.
Подавайте каждую куриную грудку с овощной ракатой и украсьте с помощью бритого сыра пармезан.
Советы
Вы можете заменить травы кантанзаро итальянской приправой. Обратите внимание, что различия в количестве ингредиентов и типе курицы при использовании версии этого рецепта журнала.
Пищевая ценность (на порцию)
| 245 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 17г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 245 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 54 мг | 18% |
| Натрий 301 мг | 13% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 17г | |
| Витамин С 20 мг | 98% |
| Кальций 131 мг | 10% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 460 мг | 10% |
Вам может понравиться
Эта запеканка из сладкого картофеля имеет хрустящий пекан Streusel. Этот восхитительный рецепт был дан мне моим зятем. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут...
Легкий рецепт с минимальной подготовкой для чили с вином, добавленным в конце. Это также можно сделать из наземной индейки, и на следующий день это на вкус еще лучше! Время подготовки: 15 минут Время...
Ищете быстрый рецепт колбасы на ужин? Вы ужинаете на столе в кратчайшие сроки с этой колбасой с одной квалификацией и вегетарианским блюдом, подаваемым над рисом. Время подготовки: 5 минут Время...
Этот рецепт обжаренной бамии настолько прост и легкий. Тушенная бамия - это здорово, но нам время от времени нравится жарить нашу для небольшого разнообразия. Омия, как правило, менее липкой или...
Если вы поклонник хэша солонины, этот пирог не разочарует. Это моя любимая версия этого восхитительного пирога. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 10...