Молистые моллюски, такие как манильские или детские моллюски, отлично приготовлены в устричном соусе и делают отличную филиппинскую закуски.
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
1 лук, нарезанный
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 (2 дюйма) кусок свежий имбирь, очищен и тертый
2 столовые ложки устричного соуса
чашка воды
2 фунта моллюсков в оболочке, вычищенные
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой кастрюле с крышкой на среднем огне. Приготовьте лук и чеснок в горячем масле до ароматного, от 3 до 5 минут. Добавьте имбирь в смесь и варите еще 2 минуты. Размешайте устричный соус в смесь; Накрыть и варить еще 2 минуты. Вылейте воду в смесь, накрыть и варить еще 2 минуты. Добавить моллюски; Накрыть и варить, пока большинство моллюсков не открытся, около 5 минут. Откажитесь от любых моллюсков, которые не открываются. Служить немедленно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 120 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 120 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрий 91 мг | 4% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 9 мг | 46% |
| Кальций 39 мг | 3% |
| Железный 9 мг | 47% |
| Калий 246 мг | 5% |
Вам может понравиться
Я смешал 3 разных рецепта, чтобы сделать эти яблочные рулеты максимально удивительными. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 2 часа 5 минут Общее время: 2...
Острый и легкий курица и рисовый суп. Лучше всего подавать с теплым кукурузным хлебом и холодным пивом! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 4...
Этот острый деликатес, скорее похожий на настоящий варенье, он будет показывать ваши вкусовые рецепторы и является отличным способом использовать бампер -урожая помидоров и супер поверх сливочного...
Этот чатни хурток - острый вкус, который является хорошим вариантом на клюквенный соус. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 32 Урожай: 4 чашки...
Использование оставшихся куриных груди и оставшегося упакованного ужина с диким рисом, а также несколько дополнений - отличный суп! Довольно, если украшены некоторой тонко измельченной морковью...