Классический пирог с двумя короками

75 минут
8 порций

Эта корка с пирогом с сало -салоустей - это то, как должна быть сделана корочка для пирога.

Время подготовки:
15 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
8
Выход:
1 пирог с двойной корочкой

Ингредиенты

  • 2 чашки универсальной муки

  • 1 чайная ложка соли

  • чашка сало

  • 5 столовых ложки ледяной воды или по мере необходимости

Пошаговый рецепт

  1. Взбейте муку и соль вместе в большой миске. Разрежьте сало ножом или блендером для теста, пока смесь не напоминает грубые крошки.

  2. Посыпать водой по 1 столовой ложке за раз, мягко смешивая вилкой или блендером для теста, пока вся мука не увлажняется, а тесто почти не очистит боковые стороны чаши.

  3. Разделите тесто пополам, а форма сплюснуты раунды. Оберните в пластик и поставьте в холодильник не менее 1 часа.

Пищевая ценность (на порцию)

268 Калории
17г Жиры
24г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 268
Дневная норма
Общий жир 17 г 22%
Насыщенный жир 7г 34%
Холестерин 16 мг 5%
Натрий 292 мг 13%
Общее углевод 24 г 9%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 0 г
Белок 3г
Кальций 5 мг 0%
Железное 2 мг 8%
Калий 34 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Медовая горчичная заправка с медовой горчицей

Эта безправленная медовая горчичная заправка использует нерат-греческий йогурт в качестве альтернативы майонезу и имеет меньше калорий. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 16...

Соус барбекю в стиле Каролины

Приготовьте в ней свинину! Стиль выступает из восточной части Северной Каролина. Острый вкус отличный со свининой. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50 минут...

Простая сковородка из свинины и капусты

Это простая и сытная еда для холодного дня. Он легко приспосабливается к любому вкусу. Подавать с картофельным пюре. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут...

Загруженная курица карбонара

Легкий и вкусный ужин в неделю. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 6 ломтиков...

Хлеб из цуккини с кокосом

Мой любимый рецепт хлеба из цуккини с оттенком кокоса. Обязательно выжимайте как можно больше жидкости из цуккини после решетки, в противном случае хлеб будет слишком мягким. Время подготовки: 25...