Простая сковородка из свинины и капусты

75 минут
2 порции

Это простая и сытная еда для холодного дня. Он легко приспосабливается к любому вкусу. Подавать с картофельным пюре.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
2
Выход:
2 порции

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 2 свиные отбивные

  • Большая капуста, расквартированная

  • 2 лука, разрезая на 8 клиньев

  • 2 пирожные яблоки, седло и нарезаны

  • 2 стакана воды

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 2 чайные ложки вустерширского соуса

  • 1 чайные ложки соли

  • чайная ложка черного перца

  • чашка воды

  • 2 столовые ложки муки

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Приготовьте свиные отбивные в горячем масле, пока с каждой стороны не станут хорошо, около 10 минут на сторону.

  2. Добавьте капусту, лук, яблоко, 2 чашки воды, чеснок, вустерширский соус, соль и перец на сковороду; Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего уровня и поместите крышку на сковороду. Готовьте в кипении, пока свиные отбивные не станут совершенно нежными, от 45 минут до 1 часа.

  3. Удалите смесь свинины и овощей из сковороды, оставив как можно больше жидкости в сковороде. Взбейте воду и муку вместе в маленькой миске. Поднимите огонь под сковоротой до среднего. Вылейте смесь муки в оставшуюся жидкость в сковороде. Готовьте, постоянно помешивая, пока соус не загустеет и не начнет кипеть. Уменьшите огонь до минимума и продолжайте варить еще 5 минут. Вылейте соус на смесь свинины и овощей.

Пищевая ценность (на порцию)

597 Калории
26 г Жиры
65 г Углеводы
31г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 597
Дневная норма
Общий жир 26 г 34%
Насыщенный жир 7г 33%
Холестерин 63 мг 21%
Натрий 1921 мг 84%
Общее углевод 65 г 24%
Диетическое волокно 15 г 53%
Всего сахара 34 г
Белок 31г
Витамин С 140 мг 700%
Кальций 226 мг 17%
Железо 4 мг 21%
Калий 1477 мг 31%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкая веганская цветная цветная капуста соус Альфредо

Сделайте этот быстрый и легкий веганский соус из Альфредо на основе цветной капусты, таким богатым и сливочным, совершенно безмолочным, а также кето-дружественным! Время подготовки: 13 минут Время...

Одобренное ребенком сладкий и кислый куриный соус

Подавайте этот сладкий и кислый соус с куриными самородками и рисом для легкого обеда или ужина, который на вкус как вынос! Этот рецепт очень прощающий и позволяет заменить. Это делает достаточно для...

Чеснок Наан

Этот домашний рецепт чеснока наан приготовлен в горячей чугунной сковороде, а не в духовке тандура, как ресторан Naan. При приготовлении при правильной температуре наан развивает пузырьки с...

Острый суп из сладкого картофеля

Рецепт питания первого класса, освежающий вкус, полный вкуса. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты чашка сметана 1 чайная ложка тертая цедра изяга 2 большого сладкого картофеля, очищенный и кубик...

Десерт вишневого хруста

Для тех, кто любит чизкейк, но не нравится тяжелая текстура или время, необходимое для создания традиционного чизкейка, этот десерт вишневого хруста может быть именно тем, что вы ищете. Время...