Полномочный сливочный крабовый суп, который можно подавать с лимоном для дополнительной терпкости.
Ингредиенты
3 столовые ложки маргарина
1 зеленый лук, измельченный
1 сельдерей стебля, нарезанный
2 столовые ложки универсальной муки
2 чашки рыб
2 чашки молока
2 чашки тяжелых взбитых сливок
1 фунт крабовой, сложен
Кубок Шерри
1 чайные ложки соли
чайная ложка земля черного перца
2 чашки с жестко приготовленными яйцами (необязательно)
чайная ложка паприка
6 ломтиков лимон (необязательно)
Пошаговый рецепт
Поместите яйца в кастрюлю с 2 литрами и накройте водой. Доведите воду до кипения. Снимите с огня, накрыть и дать стоять на 10-12 минут. Удалите яйца из горячей воды и охладите.
Нажмите желтки яиц вкрутую через сито и отложите в сторону.
В большой кастрюле растопите масло на среднем огне. Добавить зеленый лук и сельдерей; Готовьте, время от времени помешивая, пока овощи не станут мягкими, около 4 минут.
Добавьте муку, варите и перемешайте в течение 2 минут. Добавьте в бульон, молоко и сливки. Довести до кипения.
Добавьте приготовленные яичные желтки, крабовый, херес, соль и перец и нагрейте. Разбросайте в миски и украсьте каждую порцию с щепоткой паприки и лимонным ломтиком.
Пищевая ценность (на порцию)
| 567 | Калории |
| 43 г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 32г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 567 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 43 г | 55% |
| Насыщенный жир 22г | 110% |
| Холестерин 374 мг | 125% |
| Натрий 1415 мг | 62% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 32г | |
| Витамин С 16 мг | 80% |
| Кальций 262 мг | 20% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 769 мг | 16% |
Вам может понравиться
Эти вкусные мексиканские веганские тако (тако -де -Ямайка) сделаны из цветов гибискуса и украшены ананасом, луком, кинзой и сальсой с авокадо. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 17...
Классический куриный суп с ударом с лимоном и чесноком. Приготовленная яичная лапша, рис или макароны делают хорошее дополнение к этому супу. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 43 мин...
Создание ванильного экстракта дома намного дешевле, чем его покупка, но для его создания требуются месяцы. Используя мягкую теплоту циркулятора Sous Vide, вы можете быстрее извлечь больше аромата и...
Эти кексы были экспериментом, который на самом деле оказался довольно хорошим! Мой двухлетний ребенок мог съесть их весь день, когда я сделал их! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30...
С 5 ингредиентами изготовление малинового творога достаточно просто для новичка. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1...