Десерты

Классический тирамису

120 минут
12 порций

Классический итальянский десерт, приготовленный из божьих человек и сыра маскарпоне. Это может быть сделано в мелочной миске или сковороде пружины.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
30 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
2 часа
Порции:
12
Выход:
12 порций

Ингредиенты

  • 6 яичных желток

  • 1 чашки белого сахара

  • 1 чашки сыр маскарпоне

  • 1 чашки тяжелых взбитых сливок

  • 2 (12 унций) пакеты божьифингеры

  • чашка кофейного ликера

  • 1 чайная ложка несладкого какао -порошка для пыли

  • 1 (1 унция) квадратный полуслабный шоколад

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте яичные желтки и сахар в верхней части двойного котла, над кипящей водой. Уменьшите огонь до минимума и варите около 10 минут, постоянно помешивая. Снимите с огня и взбивайте желтки до густых и лимонных.

  2. Добавить маскарпоне в взбитые желтки. Бить до комбинированного. В отдельной миске сбивайте сливки до жестких пиков. Аккуратно сложите в смесь желтка и отложите в сторону.

  3. Разделите пальцы леди пополам и выровняйте дно и стороны большой стеклянной миски. Смажьте кофейным ликером. Ложка половины сливок начинку на пальцах леди. Повторные божьи коровки, кофейный ликер и начинки. Украсить какао и шоколадные кудри. Охладите несколько часов или на ночь.

  4. Чтобы сделать шоколадные кудри, используйте овощную пилеру и запустите его по краю шоколадного бара.

    Мэнсон.yan

Пищевая ценность (на порцию)

568 Калории
32г Жиры
60 г Углеводы
10 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 568
Дневная норма
Общий жир 32 г 41%
Насыщенный жир 17г 85%
Холестерин 303 мг 101%
Натрий 113 мг 5%
Общее углевод 60 г 22%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахар 25 г
Белок 10г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 93 мг 7%
Железное 2 мг 13%
Калий 104 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Чисовые закуски с отпечатками

Красивые и вкусные, эти соленые, но милые маленькие закуски с отпечатками пальцев «печенье» легко сделать, и наверняка станут огромным хитом на вашей следующей вечеринке! Время подготовки: 15 минут...

Итальянское печенье с кедь

Любимая моя итальянская бабушка. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 1 час Порции: 24 Урожай: 2 дюжины печенья Ингредиенты 1 чашка...

Шоколадный торт Serano

Очень шоколадный шоколадный торт, приготовленный с нуля! Идеально подходит для детей на день рождения, и это хорошо, что они учатся ценить вкус настоящего шоколада и настоящих взбитых сливок! Время...

Ирландские кремовые трюфели

Эти восхитительные шоколадные трюфели сделаны из ирландских сливок и идеально подходят для Дня Святого Патрика. Скатайте в растопленном шоколаде, мелко нарезанных орехах или какао -порошке для...

Мама KS фиг. Запощиблер

Я люблю фигуры с моего дерева, но я не сталкивался с множеством рецептов для использования консервами на этом сайте. Так что я представляю один из любимых моей семьи. Этот быстрый и легкий, но такой...