Обед

Кобб салат

30 минут
6 порций

У этого салата Кобба есть некоторые из моих любимых ингредиентов: курица, яйцо, помидоры, голубой сыр и авокадо.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
6

Этот рецепт салата Cobb, достойный ресторана, с хрустящим салатом и восхитительно начинкой, наверняка станет хитом на любом столе.

Что такое салат Кобба?

Салат Кобба - это американское блюдо, которое состоит из салата, увенчанного беконом, курицей, вареными яйцами, помидорами и другими ингредиентами, расположенными в аккуратных рядах. Это традиционно служат основным блюдом. Происхождение классического салата неясно, но многие считают, что он был создан в конце 1930 -х годов в ресторане Brown Derby в Голливуде.

Что в салате Кобба?

Это те ингредиенты, которые вам нужно, чтобы сделать этот классический рецепт салата Cobb:

  • Мясо : этот салат Кобба, насыщенный белком, требует как бекона, так и курицы.
  • Яйца : вареные яйца придают еще больше белка в сытный салат.
  • Салат : салат айсберга - это традиционный выбор для этого классического блюда.
  • Помидоры : нарезанные помидоры придают вкус и цвет.
  • Голубой сыр : Расширный голубой сыр поднимает аромат на ступеньку.
  • Зеленый лук : если вы предпочитаете более сильный вкус, используйте красный лук.
  • Авокадо : кубик авокадо делает этот салат еще больше начинкой.
  • Перевал : используйте приобретенную в магазине на ранчо или сделайте свою собственную дома .

видео

Как сделать салат Кобба

Вы найдете полный, пошаговый рецепт ниже-но вот краткий обзор того, что вы можете ожидать, когда делаете салат Cobb:

  1. Варить, очистить и нарезать яйца.
  2. Готовьте, слить и раскручивать бекон.
  3. Соберите салат.
  4. Скричь с заправкой перед подачей на стол.

Проверьте кончики кухни

Это салат, который может удвоиться как полная еда, по словам Николь Маклафлин (он же Nicolemcmom). Вот некоторые из никулоса лучших советов и советов для создания идеального салата Cobb:

  • Что мне нравится в салате айсберга, так это то, что холодно и хрустят, говорит она. Если вы хотите что -то немного более плотное питательное вещество, вы можете смешать айсберг с романом или что -то в этом роде.
  • Николь сжимала ее курицу на плите, но вы можете использовать курицу-гриль для шарнира в будние ночи.
  • Авокадо имеет тенденцию быстро коричневаться, поэтому Николь рекомендует сжимать свежий лимонный сок на кубическом авокадо, чтобы он был хорошим и зеленым. Это также добавит хороший вкус, говорит она.

Советы по сообществу и похвала

Люблю этот салат, говорит Дон Блейс. Иногда я использую ранчо перца, а иногда и голубое сыр с крошками с голубым сыром. Дополнительный бекон всегда хорош!

По словам Дженнифер Шерпинг, я использовал заправку с голубым сыром вместо ранчо в качестве личного предпочтения. Я также использовал салат Bibb, так как это то, что у меня было под рукой. Это делает довольно питательный и вкусный салат.

Так хорошо, сейчас в восторге от Allstar Kim. Я сделал это как гарнир, чтобы пойти с тилапией (поэтому я пропустил курицу). Я могу добавить кубики кубики в остатки завтра на обед.

Редакционные взносы Кори Уильямс

Ингредиенты

  • 6 ломтиков бекон

  • 3 яйца

  • 1 голова салата айсберга, измельченный

  • 3 чашки нарезаны, приготовленное куриное мясо

  • 2 помидоры, посеянные и нарезанные

  • чашка голубого сыра, рассыпанный

  • 3 зеленого лука, нарезанный

  • 1 авокадо - очищен, ятчика и нарезанный кубиками

  • 1 (8 унций) бутылочная салатная заправка в стиле салата

Пошаговый рецепт

  1. Поместите яйца в кастрюлю и полностью накройте холодной водой; Доведите до кипения, затем накрыть и снять с огня. Позвольте яйцам сесть в течение 10-12 минут, затем остыть, очистить и нарезать.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Пока яйца готовят, поместите бекон в большую глубокую сковороду. Готовьте на среднем огне до равномерного коричневого цвета, от 7 до 10 минут. Слейте, рухните и отложите в сторону.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Разделите измельченный салат между отдельными тарелками. Вершина с рядами бекона, яиц, курицы, помидоров, голубого сыра, зеленого лука и авокадо.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Скричь с заправкой.

    Dotdash Meredith Food Studios

Пищевая ценность (на порцию)

525 Калории
40 г Жиры
10 г Углеводы
32г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 525
Дневная норма
Общий жир 40 г 51%
Насыщенный жир 10 г 50%
Холестерин 179 мг 60%
Натрий 915 мг 40%
Общее углевод 10 г 4%
Диетическое волокно 4г 15%
Всего сахара 5 г
Белок 32г
Витамин С 13 мг 63%
Кальций 153 мг 12%
Железное 2 мг 12%
Калий 720 мг 15%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Голубое сыр и пицца спаржи

Моя мама делала эту пиццу; Она не готовила, так что ты знаешь, что это легко! И это вкусно! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...

Спирализованный салат из морковки и редьки с персиковым винегретом

Сказочно сырой морковный салат со сладостью из моркови, персикового уксуса и кокоса. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 1 Урожай: 1 салат...

Салат из трэндного изюма тропического морковика

Ананас и кокос придают этому тропическому ощущению, а йогурт помогает разрезать калории. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа 20 минут Общее время: 2 часа 30 минут Порции: 8...

Помидор и фета Галетт

Легкая и пикантная еда, чтобы использовать все эти помидоры из сада. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 32 мин Дополнительное время: 25 минут Общее время: 1 час 12 минут Порции: 6...

Поджаренный кубинский бутерброд

Этот кубинский бутерброд накапливается высоко с ветчиной, жареной свиной корейкой, швейцарским сыром и укроп, затем поджарена до теплого и хрустящего совершенства. Время подготовки: 30 минут Время...