У нас с женой это было на месте тапас в Виктории, Британская Колумбия. Вау, нам это понравилось! Вот наша попытка воссоздать это. При использовании газового гриля используйте несколько деревянных чипсов, чтобы добавить дымный вкус.
Ингредиенты
2 (13,5 унции) банки Кокосовое молоко
2 лайма, сок
2 чайные ложки копченая паприка
1 чайная ложка морской соли
1 чайная ложка кайенна перец
чайная ложка красного перца хлопья, или по вкусу
2 пучки капуста, листья разделенные, стебли выброшены
Пошаговый рецепт
Нагрейте кокосовое молоко в кастрюле на медленном огне до телесного, около 5 минут; Вылейте в большую стеклянную миску. Размешайте сок лайма, паприку, морскую соль, кайенский перец и хлопья красного перца в молоко, пока маринад не станет гладким.
Поместите капусту в маринад и нажмите, чтобы убедиться, что все листья покрыты. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник в течение 4 часов.
Разогрейте открытый гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой. Удалите капусту с маринада и стряхните излишки. Откажитесь от оставшегося маринада.
-
Работая в партиях, гриль -капусты листья в одном слое, пока края не станут слегка хрустящими, а центры не станут мягкими, от 45 до 60 секунд на сторону.
Пищевая ценность (на порцию)
337 | Калории |
29г | Жиры |
22г | Углеводы |
8г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 6 | |
Калории 337 | |
Дневная норма | |
Общий жир 29 г | 37% |
Насыщенный жир 24г | 122% |
Натрий 375 мг | 16% |
Общее углевод 22г | 8% |
Диетическое волокно 5г | 19% |
Всего сахара 0 г | |
Белок 8г | |
Витамин С 188 мг | 940% |
Кальций 234 мг | 18% |
Железо 11 мг | 59% |
Калий 1002 мг | 21% |
Вам может понравиться
![Высушенное на солнце томатное падение Высушенное на солнце томатное падение](/img/23378/5627719-4225e7e7ce824bed98c08f4e0f90e30b.jpg)
Это так легко сделать и так хорошо. Его можно подавать со свежими овощами, любого типа крекера или моего личного любимого чипса. Время приготовления: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 16...
![Турция салат Турция салат](/img/2545/27005turkey-saladTammyLynn4x3-f4e4a8225c374567a41815a4e1c294c5.jpg)
Этот рецепт салата из индейки делает отличное распространение для крекеров или бутербродов. Эта закуска таяния в уст в руке будет иметь всю вечеринку! Это здорово во время праздников или в любое...
![Сладкий и пряный жареный миндаль Сладкий и пряный жареный миндаль](/img/47774/1123117-30f7347825de4d1ca3f02e98b90a9777.jpg)
Не ваш типичный жареный миндаль, у них есть небольшой удар чили и глубину корицы, чем большинство рецептов. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 25 минут Общее...
![Она крабовой суп II Она крабовой суп II](/img/19205/971321-f3785d2ab3d7417ebbe8aec39b9abed9.jpg)
Легкий рецепт самого незабываемого сливочного крабового супа на восточном побережье. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Урожай: 8–1 - чашка...
![Бабушка Дженсенс гайки и болты Бабушка Дженсенс гайки и болты](/img/253/ALR-recipe-162641-grandma-jensens-nuts-and-bolts-VAT-01-4x3-7cdc43972b804600806644e3602ef708.jpg)
Моя бабушка Дженсен делала эту острую закуски на Рождество каждый год, и она всегда делала несколько партий, чтобы она могла отдать много и по -прежнему подавать ее в своем доме. Своего рода острый...