Вы можете использовать свежий кокос, как требуется рецепт (он должен умереть!) Или вы можете использовать замороженный или другой кокос.
Ингредиенты
чашка универсальной муки
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 яйцо
1 яичный желток
1 чашки молока
чашка белого сахара
чайная ложка соли
1 столовая ложка масла
чайная ложка ванильного экстракта
2 яичные белки
чашка белого сахара
1 (9 дюймов) раковина пирога, запеченная
2 чашки свежего измельченного кокоса
Пошаговый рецепт
В маленькой миске смешайте муку, кукурузный крахмал, яйцо, яичный желток и 1/2 стакана молока; Перемешайте до однородного. Отложить в сторону.
В средней кастрюле готовить оставшееся молоко, 1/2 стакана сахара и соль на среднем огне; Постоянно размешайте, пока смесь не начнет кипеть. Медленно перемешайте в зарезервированную муку смесь; Продолжайте помешать постоянно. Продолжайте готовить, пока смесь не станет утолщенной и игривой. Снимите с огня; Добавьте масла и ваниль, пока масло не тает; Отложить в сторону.
Взбить яичные белки (при комнатной температуре) до пены. Постепенно добавляйте оставшуюся 1/4 чашки сахара, 1 столовую ложку за раз, выбивая, пока не образуются жесткие вершины. Аккуратно сложите яичные белки в заварной крем. Ложка смесь в кондитерскую. Посыпьте верхнюю часть пирога 1 1/2 стакана кокоса. Тост оставшийся кокос и посыпать сверху. Накрыть и поставьте в холодильник до тщательного охлаждения.
Пищевая ценность (на порцию)
| 308 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 38 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 308 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 10 г | 48% |
| Холестерин 57 мг | 19% |
| Натрий 235 мг | 10% |
| Общее углеводы 38 г | 14% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 23 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 1 мг | 4% |
| Кальций 77 мг | 6% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 198 мг | 4% |
Вам может понравиться
Мои малиновые батончики идеально подходят для лета и легко изготавливать. Я начинаю с коротки, а затем удвоите начинку лимона, которую вы найдете в большинстве рецептов, добавляя лимонное масло и...
Напоминает мне о первых днях лета, выбирая клубнику с моей мамой и готовится к 4 июля. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 8 Урожай: 1...
Две из моих любимых вещей в мире - это клубничный чизкейк и баклава, поэтому я нашел способ их объединить! Поскольку День святого Валентина не за горами, я подумал, что это будет отличный рецепт...
Этот торт всегда просят у моих детей на дни рождения; это лучшее! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 40 минут Порции: 14 Урожай...
В этом рецепте используется смесь тортов и шоколадные чипсы, чтобы сделать очень легкий торт для любителя шоколада. Порции: 12 Урожай: 1 пирог Ингредиенты 1 (18,25 унции) Пакет шоколадной пирог 2...