Ужин

Зелень колларда с белой фасолью

55 минут
4 порции

Это веганский рецепт для зелени, который легкий и быстрый.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
40 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки воды или более по мере необходимости

  • 1 чашки нарезанного лука

  • 3 столовые ложки измельченного чеснока

  • 1 кубический вегетарианский буйон со вкусом говядины

  • 7 унций зелень, нарезанная

  • 1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики с добавлением соли.

  • 1 чашки воды

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 1 (14,5 унции) могут великие северные бобы, промытые и истощенные

  • 1 чайная ложка белого сахара

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте 2 столовые ложки воды в большой сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук и чеснок в воде, пока лук не станет мягким и прозрачным, около 10 минут, добавляя больше воды по мере необходимости, чтобы предотвратить обжарение. Размешайте вегетарианский бульон в луковую смесь.

  2. Размешайте зелень, помидоры и 1 1/4 стакана воды в луковую смесь. Приправить солью и перцем; Накрыть и тушить, пока овощи не станут нежными, около 20 минут. Добавьте большие северные бобы и сахар и продолжайте варить, пока жидкость не испаряется, еще около 10 минут. Поправкой приправе по мере необходимости.

Пищевая ценность (на порцию)

181 Калории
Жиры
36г Углеводы
10 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 181
Дневная норма
Общий жир 1г 1%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 42 мг 2%
Общее углевод 36 г 13%
Диетическое волокно 9г 31%
Всего сахара 6 г
Белок 10г
Витамин С 34 мг 170%
Кальций 183 мг 14%
Железный 3 мг 16%
Калий 730 мг 16%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кэмпбеллс рыба тушеное мясо

Свежая рыбная филе, приготовленная в тушеном мясе с луком, чесноком, картофелем и помидорами, делают этот рецепт мгновенным ударом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее...

Жареная коричневая сахарная свиная отбивные

Лучшие сочные и сладкие свиные отбивные, которые мы когда -либо ели! Наша семья любима! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...

Лук дижон

Филе сома приправлена ​​медовой горчицей и луком, затем запекается до золотисто -коричневого цвета в этом легком основном блюде. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут Общее время...

Легкая капуста Савой

Я люблю капусту Савой. Мы подаем это как сторону практически с чем угодно. Это один из моих любимых способов сделать это - это быстро и легко с небольшим маслом и сливками. Время подготовки: 10...

Сердее вегетарианское тушеное мясо чечевицы

Сердечное вегетарианское тушеное мясо, которое вкусное, недорогое и имеет большое значение. Даже если вы не вегетарианец, это делает полноценную, вкусную еду. Хороший хрустящий хлеб идет хорошо на...