Мой поворот на любимом блюде в багамском стиле, подаваемой холодным.
Ингредиенты
1 фунт свежей раковины
1 чашки лимонного сока, разделенные
1 чашка нарезанных нарезанными кубиками помидоров
чашка нарезана кубиками лук
чашка нарезанную кубиками зеленый сладкий перец
чашка нарезанного кубиками огурца
Смесь приправы чайной ложки (например, полная приправа Badia) или по вкусу
1 ущипная приправленная соль, или по вкусу
2 чашки томатного сока
чашка лайма сок
чашка уксуса
1 приборный горячий соус, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Пеняйте раковину с мясным молотком. Кости в куски размером с укус. Замочите раковину в 1 стакан лимонного сока не менее 2 часов, предпочтительно на ночь.
Слейте лимонный сок и поместите раковину в миску. Добавить помидоры, лук, зеленый перец, огурец, приправы и приправленную соль; Смешайте тщательно.
Перевести смесь раковины в контейнер. Добавить оставшиеся 1/4 чашки лимонного сока, томатный сок и сок лайма; хорошо перемешать. Добавьте уксус и горячий соус. Охладите, пока ароматы не объединятся, около 1 часа. Подавать холод.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают полное количество лимонного сока. Фактическое количество потребляемого лимонного сока будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 111 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 111 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Холестерин 37 мг | 12% |
| Натрий 320 мг | 14% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 45 мг | 224% |
| Кальций 50 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 491 мг | 10% |
Вам может понравиться
Это мое любимое блюдо с фруктами с карри для нашего праздничного блюда. Это может звучать немного странно, но сделайте это! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25...
Бурбонская курица традиционно является южным блюдом, и после переезда в Пенсильванию из Оклахомы я действительно пропустил его. Я искал рецепт, который мне нравился, но не мог его найти, так что это...
Это традиционный рецепт Arrachera, который представляет собой тонко нарезанный стейк для юбки с приправами. Чем дольше он маринает, тем более надежным будет аромат. Нагрейте лепешки на гриле или в...
Это превосходное запеченное помидор на вкус на вкус как пицца без корочки! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Ингредиенты 4 больших спелых...
Чрезвычайно вкусная, некременная запеканка из тунца, которая взрывается со вкусом. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...