Ужин

Coq au vin brot fondue

20 минут
2 порции

Этот рецепт бульона Fondue - самый близкий к тому, чтобы воспроизвести популярное предложение ресторана. Наслаждайтесь этим дома для романтического ужина на двоих или приготовьте большее количество для обеда. В любом случае, это всегда большой удар, и у нас редко остатки. Используйте для погружения курицы, стейка, овощей и т. Д.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
2

Ингредиенты

  • 3 чашки овощного бульона

  • чашка сухого красного вина

  • чашка нарезанные свежие грибы

  • 2 зеленый лук, нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

Пошаговый рецепт

  1. Вылейте бульон в кастрюлю или кастрюлю фондю на среднем огне; довести до кипения. Добавьте вино, грибы, зеленый лук и чеснок. Варить, пока бульон не станет ароматным, около 15 минут.

Примечание

При использовании электрического горшка фондю нагрейте растительный бульон на среднем. При использовании кастрюли с топливным фондю Sterno, частично покрыть CAN STERNO, чтобы фондю не нагревалась слишком быстро.

В то время как бульон кипит, разрезают овощи, картофель, мясо и другие калиперы на кусочки размером с укус.

Поместите Dippers в горшок с фондю, используя шашлыки. Креветки и другие морепродукты готовятся быстро (от 1 до 2 минут); Курица и стейк занимают немного больше времени. Нам нравится размещать овощные калатеры в бульон и ловить их, когда нежные.

Пищевая ценность (на порцию)

115 Калории
Жиры
13г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 115
Дневная норма
Общий жир 1г 1%
Натрий 811 мг 35%
Общее углеводы 13г 5%
Диетическое волокно 2г 9%
Всего сахара 6 г
Белок 3г
Витамин С 4 мг 21%
Кальций 56 мг 4%
Железный 1 мг 7%
Калий 183 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Русская капуста и салат из свеклы

Этот салат неотразим - красочный и вкусный! Вы должны держать его под прессой в течение ночи (или в течение 24 часов), а затем в холодильнике для достижения наилучших результатов. Это намного лучше...

Гарам масала курица

Это прекрасное легкое куриное блюдо. Быстро и легко сделать, и очень вкусно! У меня это было сегодня вечером и был поражен! Это лучшее легкое куриное блюдо, которое я когда -либо имел. Время...

Медленная плита тыква Турция Чили

Легкий перец чили, который наверняка порадуется. Я сделал это на вечеринке в Хэллоуин и приготовление чили на работе с отличными результатами! Это отличная база с множеством вариантов, чтобы оживить...

Мгновенный горшок брокколини и картофельный салат

Этот салат так быстро собирается вместе, используя ваш мгновенный горшок, чтобы одновременно приготовить брокколини и картофель. Вы можете поднять заправку, пока овощи готовит. Мне нравится подавать...

Необычный, но легкий мак и сыр

Хотите быстрый и легкий Mac N 'Cheese, который выглядит так, будто вы провели весь день, работая над этим? Это рецепт. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час...