Сок лайма в сочетании с авокадо и кукурузой заставляет эту вкусную сальсу хорошо сочетаться с простыми чипсами из тортильи или с курицей на гриле. Сделайте непосредственно перед тем, как получить лучший вкус и текстуру.
Ингредиенты
3 уша свежая кукуруза, шелуха и шелк
2 авокадо - очищенные, ямы и кубики
1 красный лук, мелко нарезанный нарезанностью
1 красный сладкий перец, посеянный и нарезанный кубиками
1 столовая ложка измельченного чеснока
1 столовая ложка наземной тмин
1 чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
чашка нарезанная свежая кинза
чашка красного вина уксус
2 столовые ложки оливкового масла
чашка свежего лайма сока
соль и черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите кукурузу в большую кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть, и доведите до кипения. Готовьте, пока ядра не станут нежными, но четкими, около 5 минут. Слейте и охладите в холодной воде. Используйте нож, чтобы очистить ядра из початок.
Поместите ядра в среднюю миску. Добавьте в авокадо, красный лук, сладкий перец и чеснок. Добавьте тмин, хлопья красного перца и кинзу. Смешайте уксус, оливковое масло и сок лайма. Приправить солью и перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 315 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 315 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 29% |
| Насыщенный жир 3г | 17% |
| Натрий 65 мг | 3% |
| Общее углевод 29 г | 11% |
| Диетическое волокно 10г | 36% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 62 мг | 308% |
| Кальций 46 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 856 мг | 18% |
Вам может понравиться
Жареная виноград делает их еще слаще, травы приносят немного пикантного вкуса, и в сочетании со сливочным, лимони -рикоттой вас ждет дразнящая закуска. Время подготовки: 15 минут Время...
Этот простой рецепт имеет правильную смесь ингредиентов для легкой и ароматной закуски в любое время дня. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 8...
Этот рецепт квадратов сыра шпината является фаворитом на каждой рождественской вечеринке. Этот рецепт хорошо замерзает. Для подачи размораживание и разогреть при 325 градусах по Фаренгейту (165...
Эта толпа удовольствие и закуска-это блюда, объединяющая элементы индийской кулинарии и Tex-Mex. Вы получаете ароматный профиль курицы тикки с профилем халапеньо, который, в свою очередь, образует...
Сладкий и острый компот, который превосходно в сочетании с голубым сыром или бри. Подавать с крекерами. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 12...