Это сердечный рецепт гуакамоле, который просят у меня мои друзья всякий раз, когда у нас есть собрание! Это коренастое и красочное и добавляет удовольствие к любому мексиканскому блюду! Подавать с любимыми чипсами из тортильи и наслаждайтесь!
Ингредиенты
красный сладкий перец, рубленый
красный лук, измельченный
2 гвоздика чеснока, измельченный
(15,25 унции) может сладкая кукуруза, дренированная
(15 унций) могут черные бобы, дренированные и промытые
3 созревших авокадо, очищенных, ямы и нарезанных
2 столовые ложки свежего сока лайма
чайная ложка соли
1 ущипнуть черный перец или по вкусу
чашка нарезанная свежая кинза, или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Размешайте красный сладкий перец, красный лук, чеснок, сладкая кукуруза, черная фасоль и ломтики авокадо вместе в большой миске.
Смешайте сок лайма, соль, черный перец и кинзу в смесь авокадо, пока не будет достигнута желаемая текстура.
Примечание повара:
Если вам нравится более гладкая текстура, перемешайте дольше и добавьте немного больше давления. Для более толстой текстуры, грубо перемешайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 171 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 171 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Натрий 261 мг | 11% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 8г | 28% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 21 мг | 105% |
| Кальций 25 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 497 мг | 11% |
Вам может понравиться
Я получил этот рецепт от одного из моих уроков кулинарии в колледже. Это «старомодный» тип закуски, но она делает прекрасную демонстрацию на тарелке, и я никогда не беру со мной ни одного дома...
Для меня это проверяет все коробки на жаркую вечеринку. Это относительно дешево и легко сделать, но, возможно, что более важно, это очень жарко, тепло или комнатная температура. И это также...
Tyrokafteri - это острый греческий падение фета, приготовленный из жареных красных перцев, пепперончини, фета и сыра рикотта. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2...
Мне, вероятно, было за двадцать лет, когда этот соус впервые появился на моем кулинарном радаре как «Вителло Тоннато». В то время тарелка холодной, тонко нарезанной браконьерной телятины, одетый с...
Ешьте с крекерами. Друзья подумают, что вы хорошо готовите к творческому кулинарии с этим смесью сердец артишока и порошка карри. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 10 Урожай...