Кукуруза, морковь, чайот, юкка и овощный суп. Подавать с лимонными клиньями.
Ингредиенты
3 Юкка, очищен и нарезанный
1 капуста средней головки, нарезанная
4 Chayote Squash, очищен и нарезанный
1 (12 унций) упаковка морковь, очищенная и нарезанная
2 уша свежая кукуруза, пополам
2 (14 унций) куриный бульон с банками
1 стакан воды, чтобы покрыть
1 ущипнуть соль по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешайте YUCCA, капусту, кайот -сквош, морковь и кукурузу в большом горшке. Добавьте куриный бульон и достаточно воды, чтобы покрыть и довести до кипения.
Уменьшите до кипения и варите, иногда помешивая, пока овощи не станут мягкими, около 1 часа. Сезон с солью.
Примечания повара:
Вы можете использовать 2 куриных кубика бульона вместо бульона.
Если корень YUCCA слишком сложно нарезать на куски, вы можете оставить его в теплой или горячей воде. Через несколько минут будет легче нарезать большими кусочками. Избегайте использования сердца капусты, потому что это может быть слишком сложно укусить, когда суп готов.
Если чайот слишком скользкий или липкий, чтобы очистить овощную кожу, вы можете включить водяной кран и снимать чайот, пока вода работает. Избегайте использования сердца чайоты (белые участки), потому что оно оставляет горький вкус.
Пищевая ценность (на порцию)
| 373 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 84г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 373 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Холестерин 3 мг | 1% |
| Натрий 740 мг | 32% |
| Общее углевод 84 г | 31% |
| Диетическое волокно 11г | 40% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 171 мг | 856% |
| Кальций 292 мг | 22% |
| Железный 8 мг | 44% |
| Калий 735 мг | 16% |
Вам может понравиться
Этот рецепт курицы и брокколи легко приготовить, жаряя кусочки курицы со свежим брокколи в сладком и пряном соевом соусе. Подавать с рисом для легкого, приятного ужина. Время подготовки: 15 минут...
Ароматическое и соленое манго и персиковое куриное блюдо на гриле, закрепленное бурбоном. Этот рецепт не является быстрым решением на ужин. Я обычно готовлю свой маринад около полудня, чтобы ужин был...
У вас есть оставшаяся курица, с которой вы не знаете, что делать? Превратите его в душевное и утешительное ощущение ужина с одним пенсом. При желании украсьте своей любимой начинкой по энчиладе. ...
В этом рецепте есть черноглазый горох и три вида свинины. Как это не может принести удачу? Это мой вариант Hoppin 'John, который представляет собой черноглазый горох, рис и свинина, растущие...
Я пробовал мягкие рецепты и придумал ароматный, который понравится всем. Меня просили об этом много раз, я думал, что создаю его здесь для других, чтобы попробовать эту сливочную грибную запеканку. ...