Гарнир

Кукуруза, сладкий лук и салат помидоров

85 минут
8 порций

Захватывающий, прохладный и освежающий боковой салат, который отлично сочетается с жареным мясом. Фантастика для встреч. Вас будет попросить рецепт! Зарезервируйте кусок нарезанного помидора и несколько веточек кинзы для гарнира.

Время подготовки:
25 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 25 минут
Порции:
8
Выход:
От 8 до 12 порций

Ингредиенты

  • 3 (11 унций) банки цельной ядра кукурузы

  • 2 большие помидоры, нарезанные кубиками

  • 1 большой сладкий лук, нарезанный на тонкие полоски

  • 4 зеленый лук, нарезанный

  • 1 листья кинзы пучков, измельченные в крошечные полосы

  • 2 лайма, сок

  • чашка рисового уксуса

  • Кошерная соль по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. В большой миске смешайте кукурузу, помидоры, сладкий лук, зеленый лук и кинза. Сожмите сок лайма над смесью и перемешайте. Разображивайте рисовый уксус по вкусу; Количество, которое вы используете, будет зависеть от сладости кукурузы и кислотности извести. Сезон с кошерной солью.

  2. Накрыть и охладить от 45 минут до часа. Перемешайте перед подачей.

Примечание повара:

Вы можете заменить свежую кукурузу, которая была отрезана от початки. Просто на короткое время бланшируйте кукурузу в слегка сахарной и соленой воде.

Пищевая ценность (на порцию)

118 Калории
Жиры
28г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 118
Дневная норма
Общий жир 1г 2%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 472 мг 21%
Общее углеводы 28 г 10%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 6 г
Белок 4г
Витамин С 16 мг 81%
Кальций 30 мг 2%
Железный 1 мг 7%
Калий 365 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Итальянский стиль брокколи Рабе

Чеснок, лимон и ореховая горечь брокколи - это прекрасное сочетание. У меня смертоносная аллергия на орехи деревьев, но это итальянское гарнир пахло так хорошо, когда я впервые столкнулся с ним, я...

Ультра сливочное картофельное пюре

Секрет изготовления картофельного пюре в ароматизаторе-готовить их в курином бульоне Swanson. Они пюре до гладкого и кремового, с правильным количеством масла и сливок, чтобы сделать картофельную...

Домашняя квашеная капуста

Этот рецепт квашеной капусты быстро и легко приготовить для отличного гарнира или в последнюю минуту для хот-догов. Это напоминает мне о посещении моих бабушек и дедушек, когда у нас всегда были...

Ореховый клубничный салат

Это сладкий салат для дегустации, который идеально подходит для весенних и летних прогулок. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 6 часов Общее время: 6 часов...

Запеченная в духовке картофельное картофель фри

Эти картофельные фри - отличный способ заставить детей начать учиться готовить. Мы использовали это для нашей "At-Home" лагеря. Мы учили детей, как готовить один новый рецепт каждый день в...