Обед

Бутерброды с солониной говядиной и салата

500 минут
5 порций

Солонина говядина и капуста, но в сэндвич -форме.

Время подготовки:
20 минут
Дополнительное время:
8 часов
Общее время:
8 часов 20 минут
Порции:
5
Выход:
5 бутербродов

Ингредиенты

Салата из капусты:

  • 2 столовые ложки белого винного уксуса

  • 1 столовая ложка дижонской горчицы

  • 1 столовые ложки приготовленного хрена

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • чашка оливкового масла

  • 3 чашки измельченной капусты

  • 1 стакан тонко нарезанный красный лук

  • 1 стакана тертая морковь

Бутерброды:

  • 10 ломти

  • 2 столовые ложки дижонской горчицы, или по вкусу

  • 1 фунт нарезанного кукурузного говядины, или больше по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Приготовьте салат из капусты: взбейте уксус, дижон, хренд, соль и перец вместе в большой миске. Продолжайте взбивать, добавляя масло в ручей; Взбейте, пока заправка не эмульгирована.

  2. Добавить капусту, лук и морковь в заправку; бросить, пока хорошо не смешано. Накрыть и расслабиться в холодильнике от 8 часов до ночи.

  3. Приготовьте бутерброды: распределите каждый кусочек хлеба горчицей. Положите 5 ломтиков на рабочей поверхности. Расположите салат из капусты и солонину сверху, накрыть оставшимися ломтиками хлеба. Проведите прочно, вырезать и подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

432 Калории
19г Жиры
41г Углеводы
24г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 5
Калории 432
Дневная норма
Общий жир 19 г 25%
Насыщенный жир 5г 23%
Холестерин 59 мг 20%
Натрий 1943 мг 84%
Общее углевод 41 г 15%
Диетическое волокно 6г 21%
Всего сахара 6 г
Белок 24г
Витамин С 20 мг 100%
Кальций 95 мг 7%
Железо 4 мг 24%
Калий 614 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мексиканский салат манго

Быстрый рецепт легкого салата, который я сделал, используя некоторые ингредиенты, которые мне нужно было использовать один день. Оказался хитом! Добавьте черные бобы или курицу, чтобы приготовить...

Tex-Mex Tuna Salad

Это отличный рецепт для тако тунца. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2 (5 унций) банки тунец, дренированный и сложен Черные оливки на кубке...

Крем из спаржи и грибного супа

Я был в рабочей поездке в Оклахома-Сити несколько лет назад и у меня была вкусная миска сливок из супа спаржи в милом кафе, и я провел год, пытаясь воссоздать свою собственную версию этого...

Укроп и салат из креветок

Этот кремовый салат из креветок с укропом отлично подается в свежем лаваре. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 8 Ингредиенты 3 фунта приготовленных креветков 3 зеленого лука...

Homestyle 4-зерновый куриный суп

Куриный суп с большим количеством овощей, курицы и цельнозернового зерна готовы всего за несколько минут. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 сумка минута многозернистого посредника 1 (14,5...