Ужин

Жареная говядина со солонкой

315 минут
8 порций

Это жаркое на солоне легко приготовить и замечательно есть. Планируйте жарить около часа за фунт.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
5 часов
Общее время:
5 часов 15 минут
Порции:
8

Ингредиенты

  • 1 (5 1/2 фунта) солонина говяжья грудинка со специями пакета

  • 7 маленький картофель, очищенный и нарезанный кубиками

  • 4 средней моркови, очищенная и нарезанная кубиками

  • 1 средний лук, нарезанный кубиками

  • 3 гвоздика чеснока, нарезанный

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту (150 градусов C).

  2. Поместите солонинную говяжнюю грудинку в центр жареной сковороды. Расставьте картофель и морковь по бокам, затем разбросайте лук и чеснок поверх вершины. Посыпьте пакет приправы на говядину, затем налейте воду, пока картофель почти не будет покрыт. Накрыть крышкой или тяжелой алюминиевой фольгой.

  3. Жарить в предварительно разогретой духовке, пока солонина не станет настолько нежной

Пищевая ценность (на порцию)

465 Калории
26 г Жиры
28г Углеводы
28г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 465
Дневная норма
Общий жир 26 г 33%
Насыщенный жир 9г 44%
Холестерин 134 мг 45%
Натрий 1560 мг 68%
Общее углеводы 28 г 10%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахара 2 г
Белок 28г
Витамин С 31 мг 154%
Кальций 34 мг 3%
Железо 4 мг 21%
Калий 851 мг 18%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сакерские грибы

Эти грибы превосходны в качестве гарнира или соуса на стейках или курице. Приправленный маслом и сухим ранчо, они слишком просты для того, как они есть. Любой гриб будет работать, но Portobellos...

Empanada Pie

Подавайте этот пирог Empanada с салатом, яйцами с вкрутую, сальсой или сметаной, а также измельченным мексиканским сыром (необязательно). Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час...

Жареная фланка короткие ребра

Это совершенно вкусно. Немного сладкий, немного пряный и очень вкусный. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 6 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 16 минут Порции: 6...

Шипный бульон с мгновенными горшками

Не выбрасывайте эти креветки! Используйте их, чтобы приготовить богатый бульон из креветок в мгновенном горшке для использования в джамбалайе, этуффе или морепродуктах. Креветковой бульон можно...

Бабушка пахта кукурузного хлеба

Пушистая, влажная сковорочная кукурузная хлеба, как это делала Нана! Подавать с маслом и медом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 45...