Кексы для семян кукурузной муки

40 минут
12 порций

Замечательные подслащенные к медовым кексам с удовлетворительной текстурой кукурузной муки и удивительным хрустом жареных просо.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
12
Выход:
1 дюжина кексов

Ингредиенты

  • чашка просо

  • 1 чашки универсальной муки

  • чашка желтой кукурузной муки

  • 1 столовые ложки маковых семян

  • 3 столовые ложки белого сахара (необязательно)

  • 1 столовая ложка терпеть лимонной кожуры

  • 1 чайные ложки разрыхлитель

  • чайная ложка пищевой соды

  • чайная ложка соли

  • 1 стакан молока

  • чашка мед

  • Чашка масло канолы

  • 1 яйцо

  • чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 столовая ложка белого сахара, или по мере необходимости (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Распределите просо на противне.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке, часто помешивая, пока не поджарил и не ароматно, около 10 минут. Выньте из духовки и охладите, около 5 минут.

  4. Увеличьте температуру духовки до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смазка 12 чашек для кексов.

  5. Смешайте просо, муку, кукурузную муку, маковые семена, 3 столовые ложки сахара, лимонную кожуру, разрыхлитель, пищевую соду и соль в миске.

  6. Взбейте молоко, мед, масло канолы, яйцо и ванильный экстракт вместе в отдельной миске. Размешайте смесь молока в смесь муки до тех пор, пока они не будут объединены. Вылейте тесто в приготовленные чашки для кексов; Посыпать 1 столовую ложку сахара на тесто.

  7. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет чистой, а вершины золотистые, от 12 до 15 минут.

Примечание повара:

Количество сахара и меда может быть увеличено или уменьшено для достижения желаемой сладости.

Пищевая ценность (на порцию)

227 Калории
Жиры
37г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 227
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 1г 5%
Холестерин 17 мг 6%
Натрий 154 мг 7%
Общий углевод 37 г 13%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахар 12 г
Белок 5г
Витамин С 1 мг 4%
Кальций 67 мг 5%
Железное 2 мг 9%
Калий 98 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Молния соус

Соус за 5 минут! Вы можете использовать любой ароматный буйон; курица, говядина или овощи. Я использовал это во многих «щепотках»! Время приготовления: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 16...

Сливочная глазурь с арахисовым маслом

Кремовая, без приготовления арахисового масла. Идеально на шоколадном торте! Достаточно быть достаточным для ледяного 24 кексов или 1 торт. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции...

Seitan Pepperoni

Этот рецепт веганского пепперони создает пряные, плотные кусочки пепперони, которые идеально подходят для пиццы или для закуски. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 30 минут...

Легкий тыквенный шоколадный хлеб

Отличное осеннее угощение! Для другого поворота попробуйте добавить 1 стакан свежей клюквы вместо шоколадной чипсы. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут...

Мама-мама Коларс шоколадный ром пирог

Я унаследовал переплет моей бабушки после ее прохождения и обнаружил восхитительный рецепт шоколадного рома. Вот как это сделать. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут...