Кексы для семян кукурузной муки

40 минут
12 порций

Замечательные подслащенные к медовым кексам с удовлетворительной текстурой кукурузной муки и удивительным хрустом жареных просо.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
12
Выход:
1 дюжина кексов

Ингредиенты

  • чашка просо

  • 1 чашки универсальной муки

  • чашка желтой кукурузной муки

  • 1 столовые ложки маковых семян

  • 3 столовые ложки белого сахара (необязательно)

  • 1 столовая ложка терпеть лимонной кожуры

  • 1 чайные ложки разрыхлитель

  • чайная ложка пищевой соды

  • чайная ложка соли

  • 1 стакан молока

  • чашка мед

  • Чашка масло канолы

  • 1 яйцо

  • чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 столовая ложка белого сахара, или по мере необходимости (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Распределите просо на противне.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке, часто помешивая, пока не поджарил и не ароматно, около 10 минут. Выньте из духовки и охладите, около 5 минут.

  4. Увеличьте температуру духовки до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смазка 12 чашек для кексов.

  5. Смешайте просо, муку, кукурузную муку, маковые семена, 3 столовые ложки сахара, лимонную кожуру, разрыхлитель, пищевую соду и соль в миске.

  6. Взбейте молоко, мед, масло канолы, яйцо и ванильный экстракт вместе в отдельной миске. Размешайте смесь молока в смесь муки до тех пор, пока они не будут объединены. Вылейте тесто в приготовленные чашки для кексов; Посыпать 1 столовую ложку сахара на тесто.

  7. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет чистой, а вершины золотистые, от 12 до 15 минут.

Примечание повара:

Количество сахара и меда может быть увеличено или уменьшено для достижения желаемой сладости.

Пищевая ценность (на порцию)

227 Калории
Жиры
37г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 227
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 1г 5%
Холестерин 17 мг 6%
Натрий 154 мг 7%
Общий углевод 37 г 13%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахар 12 г
Белок 5г
Витамин С 1 мг 4%
Кальций 67 мг 5%
Железное 2 мг 9%
Калий 98 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сладкий, пряный и липкий соус для барбекю

Я использую этот соус на ребрах, а затем медленно прижимаю их на курильщике. Гарантированный удар для любого собрания; Этот соус - мой абсолютный фаворит! Может использовать немедленно или держать в...

Суп из индейки с пельмени завязок

Я разработал этот суп, пытаясь найти остатки ужина на День Благодарения. Это вкусно и превратит остатки ужина в индейке в новое захватывающее блюдо. Вы можете использовать любые оставшиеся овощи или...

Шоколад-банана хумус

Хумус становятся все более популярными, поэтому я решил сделать свой собственный дома. В отличие от традиционного пикантного хумуса с такими ингредиентами, как соль, чеснок и лимон, этот веганский и...

КРИПП КРП

Эти вкусные CRPES не слишком богаты. Мягкие соусы не покрывают вкус креветок. Морские гребешки можно использовать вместо лобстера. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Общее время...

Свежий папайя джема

У меня есть дерево на заднем дворе, и я должен был разобраться с большими папайями. Итак, вот вкусный рецепт джема. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 4...