Это рецепт от моего грамма, который английский. Она часто подавала это, и я изменил ее рецепт для моей семьи, и это все. Отличная альтернатива пирогу пастуха.
Ингредиенты
4 крупного золотого картофеля Юкона, расквартированный
6 столовых ложек масла, разделенное
1 гвоздичный чеснок, измельченный
соль и перец для вкуса
1 столовая ложка оливкового масла
1 фунт худой говяжий фарш
1 столовая ложка Гербес де Прованс
1 чайная ложка наземного мускатного ореха
1 чашки замороженного гороха
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Слегка смажьте 9-дюймовую пластинку с глубоким оттенком.
Поместите картофель в горшок; Покройте соленой водой и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь до среднего, крышка; Варить до готовности, около 20 минут. Осушать; Пюль с 2 столовыми ложками масла и чесноком. Приправить по вкусу солью и перцем; Отложить в сторону.
Тем временем нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавить говяжий фарш, Гербес де Прованс и мускатный орех; Готовьте и перемешайте, пока говядина не станет слегка коричневой и рассыпчатой, около 10 минут. Равномерно разложите говядину в приготовленную тарелку для пирога. Покрыть равномерно горохом; Распределите картофельное пюре на горох. Уложите запеканку оставшимся маслом.
Выпекать, открытый, в предварительно разогретой духовке, пока не нагревается и не пузырятся, около 20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 401 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 401 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 32% |
| Насыщенный жир 12 г | 60% |
| Холестерин 76 мг | 25% |
| Натрий 199мг | 9% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 7 мг | 35% |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 226 мг | 5% |
Вам может понравиться
Эта выпечка из колбасного кукурузного хлеба отлично подходит для тех из нас, кто любит есть на ходу. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 10 минут Общее...
Этот суп принесет вам удачу на новый год! Это вкусный способ убедиться, что у вас есть горох с черными глазами - южная новогодняя традиция. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30...
Этот рецепт пирога для спагетти состоит из коры спагетти и наслочен сырами, мясом и соусом. М-м-м! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час 25 минут Порции: 6...
У этого прекрасного марокканского вдохновленного мгновенного тагина есть замечательный вкус и небольшой удар. Специи объединяются, чтобы представить теплый вкус, а меда и изюм с небольшим количеством...
Жареный картофель смешивается со свежим шпинатом в соусе с чесноком, маслом, морской солью и свежим розмарином. Закончите с дождем оливкового масла и/или хорошим измельченным твердым сыром, как...