Этот суп принесет вам удачу на новый год! Это вкусный способ убедиться, что у вас есть горох с черными глазами - южная новогодняя традиция.
Ингредиенты
1 фунт сухой черноглазый горох
3 (10,5 унции) говяжий бульон с банками
1 (1 унция) упаковка сухого лукового супа.
1 фунт копченая колбаса, нарезанная
1 стакан нежного длинного зернового белого риса
1 (4 унция) может нарезать кубиками зеленых чили, дренирован
Земный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
В большой кастрюле с достаточным количеством воды, чтобы покрыть, замочите черноглазый горох 8 часов или на ночь.
Слейте и ополосните пропиченный черноглазый горох и вернитесь в кастрюлю. Смешайте в говяжьем бульоне, сухой суповой смеси, колбасе, рисе и зеленых чили. Сезон с перцем. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 1 час и 30 минут, или пока бобы не станут нежными. Добавьте воду по мере необходимости, чтобы ингредиенты покрыты жидкостью.
Пищевая ценность (на порцию)
| 313 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 35 г | Углеводы |
| 14г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 313 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 5г | 23% |
| Холестерин 26 мг | 9% |
| Натрий 1131 мг | 49% |
| Общее углевод 35 г | 13% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 14г | |
| Витамин С 10 мг | 48% |
| Кальций 147 мг | 11% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 597 мг | 13% |
Вам может понравиться
Создание солонины с нуля означает, что вы контролируете ингредиенты, никакие химические вещества означает лучшее употребление в пищу. Я готовлю свой с морковью и капустой. Время подготовки: 20 минут...
Это отличное блюдо для осени. Golden Delicious, бабушка Смит, Ньютаун Пиппин, Римская красавица и/или яблоки для вин. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут...
Клеровые палочки с жареными в духовке-это прекрасное сопровождение к вашему основному блюду или даже в одиночку, просто для перекуса. Легкий аромат сельдерея хорошо сочетается с пряным домашним...
Случайный индийский хлеб с дрожжами с вкусной жевательной текстурой. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 4 часа 15 минут Общее время: 5 часов 5 минут...
Этот мексиканский рецепт Шакшуки, вдохновленного мексиканским, представляет собой однокроватное яйцо-блюдо из яиц с одноклетой, достаточно сердечное, чтобы накормить толпу. Он полон всех ароматов...