Этот суп принесет вам удачу на новый год! Это вкусный способ убедиться, что у вас есть горох с черными глазами - южная новогодняя традиция.
Ингредиенты
1 фунт сухой черноглазый горох
3 (10,5 унции) говяжий бульон с банками
1 (1 унция) упаковка сухого лукового супа.
1 фунт копченая колбаса, нарезанная
1 стакан нежного длинного зернового белого риса
1 (4 унция) может нарезать кубиками зеленых чили, дренирован
Земный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
В большой кастрюле с достаточным количеством воды, чтобы покрыть, замочите черноглазый горох 8 часов или на ночь.
Слейте и ополосните пропиченный черноглазый горох и вернитесь в кастрюлю. Смешайте в говяжьем бульоне, сухой суповой смеси, колбасе, рисе и зеленых чили. Сезон с перцем. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 1 час и 30 минут, или пока бобы не станут нежными. Добавьте воду по мере необходимости, чтобы ингредиенты покрыты жидкостью.
Пищевая ценность (на порцию)
| 313 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 35 г | Углеводы |
| 14г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 313 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 5г | 23% |
| Холестерин 26 мг | 9% |
| Натрий 1131 мг | 49% |
| Общее углевод 35 г | 13% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 14г | |
| Витамин С 10 мг | 48% |
| Кальций 147 мг | 11% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 597 мг | 13% |
Вам может понравиться
Sabzi Polo - это классическое блюдо Nowruz (иранский Новый год), наполненное ароматными свежими зелеными травами и запахом весны. Ароматный, давно зрительный рис басмати здесь оптимальный. Эта версия...
Бросьте их вместе в напряженный день, и они были настолько хороши, что я хотел поделиться. Рекомендуется быть увенчанным салатом из айсберга, тонким нарезанным помидором, сыром Монтерея Джек и...
Это сытное и удовлетворительное блюдо традиционно едят на Новый год, чтобы принести изобилие и удачу. Cotechino - это итальянская свежая свиная колбаса. Это сливочное и нежное по вкусу. Иногда он...
Это очень простой рецепт, и он намного ниже жира, чем традиционный картофель фри. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Запеченные спагетти -сквош, перец и лук смешиваются с говядиной и сыром в этой вкусной запеканке. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час 25 минут Общее время: 1 час 50 минут Порции: 6...