Поднимите свою жизнь и поднимите свой завтрак картофель на ступеньку, добавив Chack Chiles. Я использовал обугленные часы с свежим зазади, но вы можете использовать консервы, если свежие не в сезон.
Ингредиенты
2 Хэтч Чили перец
2 столовые ложки растительного масла
1 большой рубежный картофель
средний лук, нарезанный
1 ущипная приправленная соль (например, Лоури), или по вкусу
Свежий потресканный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите Chack Chiles прямо на решетки газовой плиты на среднем огне. Готовьте, время от времени переворачивая щипцы, пока не почернится и не обуглится, около 5 минут. Поместите в герметичный пластиковый пакет и дайте остыть, от 7 до 8 минут. Снимите обугленные шкуры, удалите семена и нарежьте чили.
Нарежьте картофель, используя мандолин.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне до мерцания. Добавьте ломтики картофеля и жарить нетронутые до начала коричневого цвета и размягчить, от 8 до 12 минут. Добавьте ломтики лука и чили. Сезон с приправленной солью и черным перцем. Перемешать, чтобы объединить. Готовьте, пока лук не станет полупрозрачным, а картофель полностью размягчается и коричнется на второй стороне, от 5 до 8 минут.
Примечание повара:
Отрегулируйте уровень специй, добавив больше Chicke Chiles.
Пищевая ценность (на порцию)
| 305 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 41г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 305 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Натрий 131 мг | 6% |
| Общее углевод 41 г | 15% |
| Диетическое волокно 6г | 22% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 39 мг | 193% |
| Кальций 33 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 826 мг | 18% |
Вам может понравиться
Это очень легкий способ сделать домашний йогурт, который требует только двух ингредиентов. Если это ваш первый раз, когда вы делаете домашний йогурт, вдвое снимите рецепт. Поскольку йогурты...
Я люблю банановые блины, а моя дочь любит шоколадные блинчики, поэтому мы придумали этот вкусный рецепт, чтобы сделать нас обоих счастливыми! Подавать с ложкой мягкого масла, посыпать сахарным...
Эти сливочные кокосовые овес в течение ночи имеют отличный вкус и повышение белка из греческого йогурта и семян чиа. Я превзошел их какао -ножками и миндалем, но не стесняйтесь использовать свежие...
Мой местный продуктовый магазин перестал продавать кроты, поэтому я решил попробовать свои силы в создании собственных! Это хорошая альтернатива английским кексам. Чтобы подать, поджаривайте...
Этот фруктовый и ореховый хлеб - очень старый праздничный рецепт, который принадлежал моей маме. Этот хлеб хорош в первый день, но даже лучше во втором. Вы можете использовать даты вместо изюма, если...