Этот рецепт жареной тыквы был моей бабушкой, и он на самом деле выиграл голубую ленту на ярмарке штата Теннесси! Обязательно используйте свежий сквош, я использую орех, но другой сквош также был бы хорош.
Ингредиенты
чашка молока
1 яйцо, избитое
чашка универсальной муки
чашка кукурузной муки
1 ущипнуть чесночную соль
1 ущипнуть черный перец
1 ущипнуть соль
1 стакан масла для жарки
6 фунтов ореховых сквош - очищен, посеянный и нарезанный
Пошаговый рецепт
Взбейте молоко и яйцо вместе в маленькой миске. Смешайте муку, кукурузную муку, чесночную соль, перец и соль в отдельной миске.
Нагрейте масло в глубокой сковороде на среднем огне.
Окуните каждый ломтик в сквош в яичную смесь, затем заставьте в муку смесь, чтобы покрыть.
Фрай покрыт кусочки сквоша в горячем масле, по нескольким за раз, до золотисто -коричневого цвета с обеих сторон.
Пищевая ценность (на порцию)
| 501 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 105 г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 501 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 49 мг | 16% |
| Натрий 145 мг | 6% |
| Общее углевод 105 г | 38% |
| Диетическое волокно 15 г | 54% |
| Всего сахара 17 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 143 мг | 716% |
| Кальций 374 мг | 29% |
| Железный 6 мг | 35% |
| Калий 2524 мг | 54% |
Вам может понравиться
Это приправа, поданная практически с едой в Сальвадоре. Это прекрасно сочетается с тамалами и куколками! Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 9 часов Общее время: 9 часов 20 минут...
Это восхитительное блюдо, сочетающее в себе уникальные ароматы итальянского вина марсала с белым мясом куриной грудки. Блюдо было подслащено, чтобы обратиться к более широкому диапазону тех, кто...
Это еженедельный регулятор в нашем доме зимой. Полный зимних овощей, в те холодные зимние дни это сердечно и тепло. Я использую свою скороварку, и вся еда занимает всего 30 минут. Я люблю...
Это сырное тортеллини Альфредо с жареной курицей не будет слишком тяжело в животе. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Ингредиенты Курица: 2...
Карбонара сделана из гунансиаля (вылеченная свинина), яйца, сыр Пекорино Романо, пасту спагетти и много черного перца. Итальянцы не добавляют дополнительные ингредиенты, такие как сливки, молоко...