Это приправа, поданная практически с едой в Сальвадоре. Это прекрасно сочетается с тамалами и куколками!
Ингредиенты
1 капуста, мелко измельченная
1 белый лук, пополам и нарезанный 1/4 дюйма толщиной
1 большая морковка, тертая
4 красного птичьего глаз чили перец, тертый
1 столовые ложки соли, или по вкусу
3 стакана кипятка
чашка уксуса
1 столовая ложка орегано
Пошаговый рецепт
Смешайте капусту, лук, морковь и перец чили в большой миске. Посыпать солью равномерно сверху. Накрыть кипящей водой. Охлаждать до комнатной температуры, около 1 часа.
Вылейте уксус над капустной смесью; Добавить орегано. Тщательно смешайте.
Накрыть и поставьте в холодильник, пока вкусы не смешаются, от 8 часов до ночи.
Пищевая ценность (на порцию)
| 34 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 34 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 1075 мг | 47% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 44 мг | 219% |
| Кальций 59 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 232 мг | 5% |
Вам может понравиться
Эта запеканка из свинины и лапши - рецепт моей мамы. Добавленная сметана дает небольшой поворот к стандартной версии. Добавленный красный перец и кукуруза придают ему цвет и вкус. Вы можете добавить...
Этот мясной рулет с голубым сыром абсолютно божественный! Вместо обычного кетчупа, томатной пасты и коричневого сахара этот рецепт имеет немного другое сочетание ингредиентов - «высококлассная...
Я начал делать эти отбивные из яблочной свинины несколько лет назад после того, как яблоко выбирает с моими детьми. Я искал что -то другое, чтобы сделать с некоторыми яблоками, и это, конечно...
Базилик - моя любимая трава, и, возможно, причина, по которой я так люблю тайскую еду. Супы, карри и жареные, удивительно отличаются с несколькими горстками сладкого базилика. Этот рецепт очень прост...
Это блюдо из кролика большое по вкусу розмари! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 большой красный лук, тонко...